【新唐人2017年04月27日訊】美麗心台灣（104）：葡萄達人劉坤松&碩果僅存的二林軟枝楊桃&走過苑裡洋菇興衰。

要求完美 努力耕耘的葡萄達人劉坤松

葡萄很好吃，但是不噴藥不施化肥的種植卻相當不容易。葡萄達人劉坤松熱中工作，每天早出晚歸，快快樂樂的經營果園。他種水果追求完美，買有機資材不計成本。他說要種好吃的水果，要從土壤到果樹都要照顧好。

碩果僅存的二林軟枝楊桃在卓蘭

卓蘭原本是楊桃的大產區，可是這些年來，種楊桃的農家卻寥寥無幾。劉坤松捨不得讓種植幾十年的二林軟枝楊桃面臨絕種，所以還是堅持種下去。雖然只有兩分地，但這些三十多年的老樹卻老當益壯，一片欣欣向榮，雖然套袋讓產量不如從前，但是在他的悉心照顧下，還是香甜多汁。

走過苑裡洋菇興衰 鍾徐樑的古早養菇

雙孢蘑菇，俗稱洋菇，肉質肥厚，是常見的食用菇之一。早在五、六十年前，苗栗苑裡幾乎家家戶戶都種洋菇，產量高居全台第二，直到1972年因為外銷受阻，價格慘跌，苑裡的洋菇產業隨之沒落。19歲就接手父業種植洋菇的鍾徐樑，卻一直採用古早的洋菇栽培方式持續的種到現在。