【新唐人2017年04月14日訊】近日，深圳一家加工牛百葉的黑窩點被發現。加工廠裡發臭發霉的牛百葉以及刺鼻的化學浸泡溶液，讓人觸目驚心。不法份子用燒鹼和雙氧水浸泡牛百葉十幾個小時，讓食材變爽脆，經批發轉售至餐館、火鍋店等，每日銷量達4000公斤。而這種牛百葉，嫌疑人自己都不吃！

據陸媒報導，一條有毒食品從採購、加工到銷售的鏈條近日浮現，牽涉深圳平湖、布吉、布心、東門等多個市場。而這些有毒有害食品的源頭，則是位於龍崗平湖順平市場的一個生產窩點。

順平的生產窩點內，有10多個直徑2米的塑料大桶，每個桶都密密麻麻浸泡著牛百葉。現場不僅發現了雙氧水等原材料，還有準備浸泡的發霉發臭的牛百葉。

報導稱，窩點內味道很刺鼻，現場的工人都穿高筒水靴、帶防化服和手套，他們也知道如果不戴，久了皮膚會爛。

涉案工廠在外國輸入的牛百葉等原材料，部分已腐壞變質且含瘦肉精，甚至總砷、總鉛、鎘、鉻等微量重金屬。工廠用大量化學品浸泡牛百葉，令其重量最多增加4倍。

據悉，該廠生產的牛百葉有黑白兩種，白色的通過雙氧水和燒鹼進行浸泡，使其增白、增脆、變大，黑色的則是用黑茶水熬製後加上化學溶液，用黑茶水本身的色澤來掩蓋原材料腐敗變質的情況。

「我們在市面上看到的是白色或黑色的牛百葉，大部分人認為黑色的是可以吃的，白色的是不能吃的。但事實上，這兩種如果從這個工廠出來，都是不能吃的。」

該廠從2016年9月份經營至今，日供應肉制產品約4噸，月銷售額約300餘萬元。

犯罪嫌疑人供述稱，自己肯定不會吃這些食品，因為都知道吃了會「肚子不舒服」。而這些有毒有害的牛百葉經過層層批發後，大多最終流入了餐館、火鍋店等餐飲企業。

（記者陳遠輝報導/責任編輯：戴明）