【新唐人2017年04月13日訊】說種菜是一種天賦，中國人肯定當之無愧，這種喜好不但由來已久，甚至帶到了世界各地。前兩年耶魯大學的中國老人們，也因此在網上火了一把。而在美國南部的休斯頓也有這樣一群樂此不疲的華人，他們不但自己在家種花種菜，有時還聚在一起切磋技藝，一起來看一下。

沐浴著四月的春風，德州種植樂園群的網友一大早就來到社區名人黃以法教授的家裡，參觀菜園，交流心得，當然也少不了求種子和果苗。

德州種植樂園群群主老虎/繆玉春：「我們在群裡面常常都有很多人在互動，黃長老是在休斯頓很有名的一位園藝師，所以我們大家在群里的時候，每個人都很有興趣來參觀他的院子，所以不如我就發起到他家裡來聚會，所以今天早上9點到10點半是來黃長老家裡參觀他後院的園藝，然後他當場來教我們怎麼樣照顧這些園藝，所以我們收穫很大，大家有拿有吃，都很快樂。」

說起中國人種菜的歷史，至少從漢代西域屯田的時候，就已經形成嚴格的蔬菜培育制度（《居延漢簡》中記載：「城宮中亭治園條：韭三畦，葵七畦，蔥三畦，凡十二畦。其故多過條者勿減。」）。在三國時期，劉皇叔也曾用種菜來韜光養晦（《三國演義》：玄德也防曹操謀害，就下處後園種菜，親自澆灌，以為韜晦之計）。而鄭和七下西洋，從來沒有鬧過一次壞血病，據說也是因為在海上種各類豆芽吃。這種民以食為天的傳統和土里刨食的本領，傳承至今似乎已經成為我們民族的一種天賦。

德州種植樂園群網友Lei Pan：「就是喜歡啊，這大概是骨子裡、血液里的遺傳吧，就是特別高興做這些事情。我實際上從去年才開始，因為孩子上大學以後才有時間，現在是越來越喜歡，種了很多果樹蔬菜。」

德州種植樂園群網友Iris 魏：「對啊，園藝是很好的一個修身養性的方法。我的後院裡面就是種了一些果樹，有枇杷樹啊、番石榴、無花果，也種了檸檬樹和橘子。」

早年曾在意大利學習建築的黃以法教授自言從小就對園藝有興趣，近年來更是潛心研究，每年都要看20幾本專業書籍，面對網友的提問也都傾囊相授，還送給大家許多幼苗。諾大的院子，因為這些愛好園藝的人們變得熙熙攘攘。

德州種植樂園群網友June 汪：「今天來知道很多訊息，尤其像這個桑葚，這麼好種，種出來還可以吃，就覺得蠻興奮。」

德州種植樂園群網友Iris 魏：「聽到了很多這個園藝方面的知識，包括怎麼樣的培養苗，還有木瓜樹如果你不要它長得太高，小的時候就給它截斷。還有今天帶回去的收穫就是三顆芋頭，一直很想要種芋頭，就是很難得一個機會。」

黃教授還表示最近正在研究用有機種肥種出古早味的方法，會陸續跟大家分享。

新唐人記者乾朗、洪宇休斯頓採訪報導