【新唐人2017年04月02日訊】如果在外租屋的人不願意做飯時，可以來點新意思，在電鍋裡鋪好食材再打個蛋，不用加水就能做出香噴噴的披薩哦！網友這樣做，她媽媽剛開始也不相信，可是吃過後卻搶著要食譜！

材料：

白米3/4米杯，洋蔥1/4顆，香菇一個，牛肉適量，起司隨意可多放，蛋一個，鹽巴黑胡椒適量，蕃茄醬少許。

做法：

1.先將米飯蒸熟之後放涼，加入一顆生蛋，還有些許鹽巴攪拌，

2.攪拌完之後拿出「料理紙」鋪在鍋底，然後將米飯倒上去排成圓形，在米飯上倒上蕃茄醬，鋪上洋蔥及香菇，再加上牛肉（肉有先用鹽巴、黑胡椒醃過），最後鋪上滿滿的起司。

3.然後就是蓋上鍋蓋煮個大約10分鐘，就可以拿起來吃啦。

電鍋也能做出好吃的pizza呦！真的好放便呢。另外，電鍋沒水就等於是空燒罐，一定要特別注意安全喔！

下面也是一款電鍋港式臘味飯：

材料：白米2杯、水2杯、臘腸200公克、青豆仁50公克，鹽1小匙

作法：

1.將白米洗淨，泡水約10-15分鐘再瀝乾。臘腸切小丁塊，青豆仁洗淨備用。

2.將作法1的材料、鹽和水放入電鍋，加入1杯水。

3.煮至開關跳起後，再將飯充分翻鬆，續燜約10至15分鐘即可。

相關視頻：電鍋蒸、煮、炒　留學生必備

（編輯：張信燕/責任編輯：李明心）