營養美味的豆芽菜很多人愛吃,市面上曾爆發毒豆芽事件,為了讓豆芽長得又快又漂亮,黑心商人添加工業用化學藥劑,製成黑心豆芽,讓民眾吃下肚,為了謀取暴利,做出髮指的行為。
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豆芽也是不少女孩瘦身必備的蔬菜,因為種植在室內,不受風雨影響,種植方式又很簡單。
害怕吃到黑心的毒豆芽?菜價貴想省荷包?
這些通通都不是問題,豆芽菜可以在家自己種,只需要一個寶特瓶,
就能種出全家吃的豆芽,重點是作法超簡單!
喝完可樂、汽水的瓶子不要丟,準備一把綠豆就可以開始種植之路。
在寶特瓶底部戳一些小洞。
(注意洞不要過大,綠豆不會掉出來的尺寸就可。)
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把上半部的瓶口剪掉。
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將挑選過後的綠豆泡水約8個小時。
(睡前浸泡,起床就可以收成了)
泡一晚的綠豆會冒出一點點小嫩芽。
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把浸泡好的綠豆放進瓶子中,並在綠豆上面壓一塊濕布。
(這樣綠豆才會長得好。)怕漏水的話,可以在底部放個小盤子。
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然後蓋上黑色塑膠袋,放在陰涼的地方。
(一定要注意遮光,豆芽照到光的話頭部會變成紅色的,還會帶有苦味。)
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早晚澆一次水,一定要澆透,不然底部的綠豆會長不出豆芽。
第一天,澆水。
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第二天,還是要澆水。
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第三天,豆芽已經快冒出瓶子啦!對了,記得澆水。
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第四天,收成的時間到了,小心把豆芽到在水盆里洗乾凈,炒一炒就可以吃了,要不要去根自己決定。
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是不是超棒的?白嫩嫩的豆芽看起來超好吃,自己種最安心。
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真是一個簡單又實用的方法,除了綠豆,
還可以用來種黑豆、黃豆、紅豆…等等的豆芽,花費的時間可能要比較長。
快點來試試種植不同的豆芽,以後不怕沒菜吃啦!
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──轉自《希望之聲》
(責任編輯:曉玉)