【新唐人2016年11月24日訊】【美食天堂】美國著名炸蟹角的家庭做法

炸蟹角的味道香脆，在美國的個個美式中餐廳都可以找得到這道菜。有人說這道菜是在1950年代的舊金山發明出來的。但我可以告訴一件事，它不是真的中國食物。我們現在就看看在家裡可以如何做！

9張餛飩皮

3盎司奶油奶酪

一把蟹肉

2湯匙蔥花

1湯匙香菜粒

1茶匙胡蘿蔔粒

1湯匙醬油

1湯匙紹興酒

少許麻油

少許白胡椒

少許糖

2夸脫油

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