【新唐人2016年10月17日訊】【美食天堂】廣式著名臘味煲仔飯的家庭做法

煲仔飯起源於廣東，是以砂鍋做為容器，它的風味多達上百種。今天就給大家帶來廣式著名的臘味糯米煲仔飯。

2杯糯米

1臘腸

10片臘肉

10片臘鴨

1香菇

1湯匙姜絲

2湯匙蔥花

1湯匙香菜

1湯匙醬油

少許鹽

少許糖

1/2湯匙豬油

1茶匙米酒

少許胡椒粉

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