【新唐人2016年09月06日讯】加拿大人爱喝咖啡，这是谁都可以看到的事实，因为每天早上咖啡连锁店Tim Hortons里都是人流不息。根据最新数据，加拿大人爱到咖啡店买咖啡，2015年在咖啡店的人均消费，在80个国家中高居全球第一，如果把在家中烧煮的咖啡也计算在内，2015年加拿大人的咖啡总饮量全球排名第三。
据加拿大广播公司报导，全球市场研究公司Euromonitor的最新数据显示，加拿大平均每人消费152升咖啡。排在第2名的是芬兰（184.9升），第一名的是荷兰（260.4升）。
对于意大利没有进前10名，Euromonitor资深分析师奥雷利（Damiano Aureli）说，是因为意大利长期处于经济危机，去咖啡店喝咖啡的人减少所致。
喝这么多咖啡，到底好还是不好？好消息是，国际癌症研究机构最近降低了咖啡的致癌风险评级。只要你不喝太烫的就行。另外，新研究显示，喝咖啡实际上还有好处呢，诸如可降低患结肠癌的风险。
为啥离不了咖啡？
漫长、寒冷的冬季当然是一个原因。Euromonitor研究分析师斯特罗贝尔（Mark Strobel）认为，在寒天冻地中，人们当然喜欢来杯热饮。尽管加拿大人夏天也爱咖啡，但冬天会更想喝。
美国人的咖啡总消费量排名第9，而且咖啡在美国南方就不如在北方流行。多伦多市场研究集团NPD Group的卡特（Robert Carter）称，美国南方人更倾向于喝汽水。他说：“如果你在加拿大看到有人早餐喝无糖可乐，这个人肯定是美国人。”
不过，天气冷不是唯一原因。加拿大人喜欢到咖啡馆喝咖啡的另一个原因是，Tim Hortons无处不在，全加拿大有3,692家。每9,000名加拿大人就拥有一家，分布率全球第一。
Tim Hortons已溶入加拿大文化。尽管现在Tim Hortons已经被拥有快餐店汉堡王（Burger King）的跨国公司Restaurant Brands International Inc收购，但人们仍然把它看作加拿大传统品牌。此外，众多竞争者都在觊觎加拿大的咖啡市场，麦当劳和星巴克都在加拿大努力推广他们的咖啡。星巴克已经把加国店面增至1,000多家。Second Cup最近也在重新设计店面，以期吸引更多顾客。
新移民也会很快上瘾。来自尼泊尔的Saroj Acharya说，他在尼泊尔时每天喝茶，但自从一年以前搬来多伦多，就爱上了咖啡。
(记者王兰报导/责任编辑：唐昀)
