【新唐人2016年05月04日訊】【美食天堂】超完美黑椒牛肉家庭做法

黑椒牛肉是一道溫馨粵菜，家庭菜。滑嫩的牛肉配上辣辣的黑胡椒，創造出一個完美的組合­。我們現在就看看這個黑椒牛肉的家庭做法~！

8盎司側膜橫肌牛排

6湯匙油

1個洋蔥

1個青椒

1個紅椒

醬：

2湯匙蠔油

1茶匙醬油

1茶匙老抽

少許黑胡椒

少許白糖

1茶匙玉米粉加1湯匙水

1湯匙油

醃料：

1/2蛋清

少許鹽

少許黑胡椒

少許白糖

1湯匙紹興酒

1大勺玉米粉加1湯匙水

1湯匙油

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