日常生活中，食品的保鮮也有學問，不是只放進冰箱就完事了。下面網絡介紹的保鮮方法值得一學，不妨您也嘗試一下吧。

1、吃不完的沙拉用保鮮膜包好，並放一張餐巾紙。

2、醋水浸泡草莓可以保鮮。

3、土豆和蘋果儲存在一處，可防止發芽。

4、沒用完的蔥放在塑料瓶裡保存。

5、綠菜套在塑料袋裡並封口再存儲在冰箱裡。

6、洋蔥掛起來能存儲半年。

7、用不完的生薑直接放冷藏就好。

8、菌類用紙袋保存好過塑料袋。

9、香蕉頭用保鮮膜裹好，也可以延長保存期。

10、魚放在冰箱中貯存時，常會變得太乾，如果放置鹽水中冰凍即可防止發乾。

11、喝剩下的咖啡，可以倒在製冰盒中，放在冰箱的冷凍室，做成小冰塊，在喝咖啡時當冰塊用。這種冰塊融化後不會沖淡咖啡的味道。

小貼士：冰箱內不可塞太滿，約以6分滿為限，以利冷空氣流通。

責任編輯：小馨