【新唐人2016年01月14日訊】加幣貶值，食品價格上漲對加拿大人來說已經不是什麼新鮮事了，近22元一磅的韭黃已經成為了多倫多人的熱門話題，但加拿大東部地區的物價和北部比起來那是小巫見大巫了，那麼隨著預測加元還會進一步走低，加拿大的食品價格要漲到哪裡去呢？

這張21.99元一磅韭黃的照片現在仍在微信熱傳。

不過和北部努納武特地區83.49元一箱的水比較起來，還是小巫見大巫了。

@jimmyfallon Insane grocery bills in the Canadian north! Good fodder for a bit perhaps? https://t.co/ixMmPQPUY6 pic.twitter.com/3V0QEpzpVm

— WayNorthFoods (@WayNorthFoods) January 12, 2016

那麼東部地區的物價現在到底如何呢？小編1月14日實地考察了多倫多西人超市Metro的物價，發現不打折產品平均比華人超市能貴出1元左右，價錢還不算離譜。

根據該食品研究機構的預測，2016年價格增長最快的食品將是肉類（2.5%—4.5%）以及水果和堅果類（2.5%—4.5%），緊接著是蔬菜類（2%—4%）。

餐館用餐的成本也會增加，預計今年的漲幅為1.5%至3.5%。魚和海鮮類價格將增長1%至3%。

價格增長最慢的是蛋奶類和穀物類。所以今年想要省錢的家庭，可以適當地調整食品的比重，多採購蛋奶和穀物類，降低肉類和蔬果類的比例。

當然，超市裡的食品漲幅可不止這點。因為在食品成本出現上漲後，超市裡的食品價格漲幅往往會遠超食品成本本身的漲幅。

不過，2016年同類食物上漲的幅度還是要小於去年。

（Guelph大學網站截圖）

那麼加拿大人會不會因為食品價格上漲而放棄食用自己喜歡的食物呢，

該機構對504名加拿大人購買牛肉的狀況進行了調查。調查結果顯示，在過去一年裡，58.2%的人表示他們並沒有因為價格的上漲而減少牛肉的購買量，37.9%的人則表示他們有減少牛肉的購買。

而在那些減少牛肉購買的被調查者中，經濟原因是其改變購物習慣的最為重要的原因，佔62.1%，其次是健康和食品安全的原因。

該調查還顯示，在過去一年裡，只有36.3%的被調查者同意，他們有因為牛肉價格上漲而尋求其他的可替代物。

詳情點擊：Guelph大學食品研究機構價格報告

(新唐人記者王蘭综合報導)

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