【新唐人2016年01月11日訊】關心2016選戰，距離投票日倒數，只剩五天，民進黨總統候選人蔡英文，今天在嘉義召開食安記者會，再次重提「食安五環」政策，表示政府要找回人民信心，要從食安問題做起。

民進黨主席 蔡英文：「在這一次大選，很早的時候我們就提出來了『食安五環』食安的政策。將來我們會全力的來支持嘉義，也會全力的支持台灣各縣市的縣市長，在食品安全上面的努力，我們也期待就是說，嘉義縣在這個地方，尤其是食安方面，可以做我們全台的領頭羊。」

頂新案，一審獲判無罪，掀起社會輿論反彈，人民對政府處理食安問題的期待，可說完全崩解。蔡英文強調，把食安做好，要讓食品產業升級；一個好的政府，有責任也有義務，幫國人重新找回對食品安全的信心。