食品標示定義模糊 紐約將討論規範

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【新唐人2015年12月30日訊】繼紐約實施禁止反式脂肪、標示卡路里及含鹽量後,紐約提倡的健康生活將擴展至「食品標示」。

在市面上,很多廠商都會在食品包裝上寫低加工、天然這類「看起來」很健康的標示,但事實上民眾無從得知確切食品有多少成分是加工的或有多麼天然,有些食品給民眾帶來健康問題。

紐約州衛生廳廳長Howard Zucker:「每六名美國患病者就有一位是因食物導致,光是去年就有3000位美國人因此死亡,多數還是可預防的食物問題。」

有鑑於此,紐約州衛生廳接下來將與食品廠商和消費者公益維護等組織,討論怎麼樣標示食品更能明確說明食品的品質,讓紐約民眾能有更健康的生活。

新唐人記者莊翊晨、奧利弗紐約報導

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