【新唐人2015年12月26日訊】寒冬中該如何保養身體？一起來聽中醫師鄭振龍的建議。

黃帝內經提到生、長、化、收、藏，冬季萬事萬物處於安靜狀態，人體活動與消耗均減少，這時攝取的營養物會儲存在身體內。

中醫師鄭振龍：「我們中醫談到的補或保健重點就是在冬季，冬天我們吃一些食物是給第二年我們身體消耗打下一個非常好的基礎。」

鄭醫師表示，在冬季千萬不要吃生冷食物。

中醫師鄭振龍：「生的食物進入消化道之後、它要消耗我們體內的能量，我們體內能量是甚麼呢？中醫來講就是氣和血。」

涼水和冰飲料進入體內也會奪走人體能量﹔鄭醫生還建議觀眾避免吃沙拉與西瓜等屬性寒的水果，且最好將食物煮熟後再進食。

中醫師鄭振龍：「煮熟了之後，我們的胃和消化系統就很容易消化吸收，所有生的東西進到體內包括生魚片進到體內都不好。」

中醫講八綱辯證、寒熱虛實，進補需要按照個人體質需要。

中醫師鄭振龍：「自己是寒性還是熱性我們也區分不了，喝西洋蔘還算可以，在人蔘上就要注意了。」

鄭醫師說人蔘、鹿茸適合寒性體質的人。此外，冬天多煲湯來喝，也能幫助養生。

中醫師鄭振龍：「大棗、紅棗煲湯，紅棗加一些銀耳比較清涼，羊肉煲湯、八寶粥，粥一定要熱這是最重點的問題。」

新唐人記者蘇湘嵐、薛文洛杉磯採訪報導