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生活资讯
出镜：乔治城是华盛顿市内最古老的历史街区之一，因为它独特的欧式风情、琳琅满目的特色小店，总是能吸引很多游客观光购物。最近几天，如果您在晚上去乔治城看看，一定会被它的新面貌惊艳到。
1. 在12月份的11号到20号整个一周，每天晚上6点到10点，乔治城街区的许多地方都会亮起各色灯光。这是由5位艺术家精心设计的街区布景，结合当地文化特色，利用现代光影技术，打造出全新的乔治城。乔治城有450多家商店、饭店和艺术馆，在节日期间，这些店铺的窗户也会被妆点一番，到12月20日之前，正在举办第四届乔治城节日橱窗设计大赛，您可以到Facebook页面给最喜欢的商家投票支持。
Georgetown Glow
Georgetown Holiday Window Competition
2. 马里兰州银泉市有一家电车博物馆，这里保留着许多以前行使在华盛顿地区的电车，还有许多电车来自加拿大、德国和荷兰。12月的每个周末下午，这里会提供一趟特别的节日列车，而且车上还会有神秘的圣诞老人与您作伴。成人门票7元，儿童门票5元，可以无限次乘坐电车。
http://www.dctrolley.org
3. 12月18日、19日两天，华盛顿总统故居佛农山庄会举行圣诞幻彩夜特别活动，下午5点半可以入场，您可以在这里观看制作巧克力的过程，在篝火旁品尝苹果酒，并且学习18世纪的优雅舞步。当然，您还可以参观故居，届时会有当地的合唱团和艺术家现场表演。晚上8点45，就迎来了重头戏——烟火秀。依偎着美丽的波多马克河，坐在宽敞的草地上，欣赏着壮观美丽的烟花，会是非常特别的体验。您需要提前在网站购买活动入场票，成人30元，儿童20元。
Christmas Illuminations at Mount Vernon
4. 庆祝圣诞节的方式多种多样，如果您想体验最地道的冬日田园风光，可以在18号周末去维吉尼亚州的Chantilly的Ticonderoga农场。这里有小池塘、篝火、木屋、旋转轮胎（Tire Play）、绳球（Tetherballs）、散养鸡和宠物小庄园等，让您体验反朴归真的农家乐趣。这个农场还卖圣诞树，您也可以顺便扛一棵回家。入场费：9.95美元／人
26469 Ticonderoga Road, Chantilly, VA
Winter Christmas Festival
优惠
1. 年底的节日季期间，许多名牌化妆品也都在大打折扣，提供优惠。百货商店Nordstrom网站现在有品牌美容护肤品提供多重优惠，契尔氏、雅诗兰黛、迪奥、倩碧等品牌的护肤品、彩妆、香水都享受9折优惠，兰蔻全场8折优惠。而一些不打折的品牌，比如Fresh、海蓝之谜等，则会提供满额送礼包的活动。在化妆品区，购买满150元，还可以得到免费的25件套礼包。此外，娇韵诗、倩碧等产品还有额外的礼包相赠。同时，全场免运费。促销截止至12月17日。
Nordstrom网站化妆品优惠促销
9折优惠：Dior YSL Clinique Bobbi Bown Laura Mercier Estée Lauder Kiehl’s
8折优惠：Lancôme
2. 化妆品品牌契尔氏官网现在也有年底大促销，所有订单满65减20，需使用折扣码Jingle，折后订单满50元可免运费，并送3个小样，促销一直截止至12月31日。需要注意的是，护肤套装和限量版产品并不参加活动。推荐的明星产品包括高保湿面霜、牛油果眼霜、小黄瓜水和白泥面膜等。这几款产品都比较适合中性和干性肌肤使用。
www.kiehls.com
生活百科
寒冬将至，提醒观众朋友们一定要及早注射流感疫苗，保持健康的生活习惯。在美国，流感算是一种比较严重的疾病，每年的患者人数都超过三百万，12月到2月这段时间，恰恰是冬季流感的高峰期。流感虽然好像是常见的疾病，但很有可能会造成高风险患者死亡，尤其是65岁以上的老人、孕妇、儿童和患有哮喘、糖尿病、心脏病等慢性疾病的人群一定要小心。根据美国疾病控制和预防中心CDC的建议，成人和6个月以上的儿童，每年都应当接受流感疫苗接种，如果有特殊医嘱的除外。您可以找保健医生、当地诊所或者是在综合医院做疫苗接种。如果已经出现流感症状呢，在初期最好根据医生的建议，服用抗病毒药物，要注意的是，非处方药可以帮助减轻感冒症状，但不会降低病毒的传染性，同时，还要注意避免流感引起的肺炎、支气管炎、鼻窦感染等并发症状。
数字华府
1. 如果您经常使用地铁通勤呢，可能会留意到，地铁站的自动售票机从12月初开始，已经停售纸质车票了。所以从现在呢，唯一发售的就是SmartTrip充值卡。从今年10月开始，大华府地区的450个自动售票机进行了升级，全面用充值卡代替过去的纸质车票，这样可减少资源浪费、还可以避免因纸质车票造成的机器故障。同时呢，使用Smart Trip卡，也有很多好处，比如用充值卡乘坐地铁，每趟可以比纸质票节省1美元，而且在地铁和公交之间转乘时，每趟可以节省50美分。同时，SmartTrip卡还可以用到许多其他的公交系统，而且一旦被盗或丢失，您可以去地铁售票亭花2美元申请一张新卡，旧卡上的金额可以转到新卡上来。比较安全、便利。
2. 维州的观众朋友，如果最近几个月内要去DMV办理业务的话，可一定要查清楚了。现在位于阿灵顿的一家DMV呢，在明年春天就要搬到Falls Church，不过阿灵顿政府也在准备筹建一家更大的DMV来服务社区民众。新的阿灵顿DMV将在明年春季开放，地址是华盛顿大道的3434号，紧邻乔治梅森大学阿灵顿学区，新址面积也非常大，有6000多平方英尺，距离GMU橙线地铁站只有一街之隔，您也可以坐地铁到这里来办理业务，需要注意的是，这家DMV并不提供路考服务。那么，Falls Church新开的这家DMV呢，是可以路考的，只是不提供办理驾照、身份ID卡等证件服务。
＊维州DMV明春迁址
＊Arlington
旧址：S. Four Mile Run Road
新址：3434 Washington Blvd
＊Falls Church
新址：Barcroft Plaza
3. 再来关注下马州和维州的选举新闻。根据北卡教堂山大学人口统计部门的分析呢，在2020年人口普查之后，维吉尼亚州、北卡罗来纳州和佛罗里达州，可能会各自增加一个众议院席位。这一个席位最有可能产生在北维州，因为这里人口增加最快，这会让维州拥有的众议院席位增加至12席，创下了1850年以后的最来纪录。同时，维州的选举人票，也就是美国总统大选中各州所拥有的有效计票，也可能会增加至14票。
马里兰州Montgomery County北部选区的州参议员Karen Montgomery近日宣布辞职，明年1月1日生效。Montgomery隶属民主党，她从2003年开始担任州众议员、2011年获选为州参议员，任职于州议院的健康、教育和环境委员会。因为她本身还有一个患自闭症的儿子，所以Montgomery也一直积极为残疾人争取权益，并推动州内特殊教育事业的发展。蒙哥马利今年已经80岁了，这次辞职也是出于健康原因的考虑。
聚焦华府
许多人非常喜欢吃巧克力，但是您知道巧克力是怎么从可可豆一步步变成巧克力吗？今天，我们就带大家去马里兰州Gaithersburg的一家精品巧克力店看看。
加工过程：
精挑细选可可豆是制作巧克力的第一步，经过发酵、清洗、干燥等加工后，可可豆就变成了我们平日见到的样子。然后我们就可以把可可豆放入机器内慢慢烘培。之后，我们要分离可可豆的外壳，并且把可可豆的果实部分切碎，得到百分之百的巧克力碎末！再放入机器内研磨、分离，可可豆就会神奇的变成巧克力浓汁！我们衹剩巧克力装饰这最后一步啦！说到装饰巧克力，还是要从模具开始！由内而外，先把模具底部着色处理。再将模具内壁涂满薄薄一层浓汁，形成巧克力香脆的外壳。等薄薄的外壳成型后，我们就可以把模具内填满巧克力啦。
原来，精致美味的巧克力是从可可豆被打磨成粉、熬煮成汁，经过了千百番的锤炼，才变成了丝滑爽口的巧克力。有的人可能喜欢在家自制巧克力，这有什么需要的地方吗？让我们问问店主Eric。
SPAGnVOLA店主 Eric Reid：“我们都知道，可可豆含有天然可可脂，当我们做巧克力时，我们要尽量保留可可脂，因为里面含有很多营养成分，让味道更棒。外面卖的可可粉，其中的可可脂已被完全提取出来，剩下的也几乎是可可豆粉末而已。如果你用可可粉做成的甜点，和我们做的巧克力比较，从味道，舌尖上的质感等各方面，那可是完全不同的，我们的巧克力会完胜。我们建议，如果想做蛋糕，你可以用低含量的的巧克力，比如62%，如果用来做糖衣或者馅，那么你可能会需要70%、75%或者80%的黑巧克力。我妻子用70%的做巧克力慕斯，和热巧克力，所以用什么样的巧克力取决于你要做什么甜品。”
在购买巧克力的时候呢，经常会看到外包装上写的可可含量，那么是不是可可含量越高，巧克力的口感就越好呢？
SPAGnVOLA店主 Eric Reid：“可可豆和蔗糖，是我们做巧克力的双原料，所以当提到70%可可含量时，30%是指蔗糖含量,所以80%的巧克力，含量就会降低。大部分人都认为黑巧克力很苦，但坦率的说，黑巧克力一点不苦，黑巧克苦是有原因的，由于制作过程中掺入的杂质，比如采摘可可豆时，或发酵不到位以及不合理干燥等等，都会让可可豆变苦，你用的可可豆苦了，你的巧克力才会苦。”
店主Eric原本是从事IT行业，几年前和妻子一起转行，从零开始研究巧克力的生产和制造过程、想要做出全世界最好吃的巧克力，他告诉我们，他们卖的巧克力，里面最美味的原料，就是“爱”。
SPAGnVOLA店主 Eric Reid：“我们夫妇二人合力创建了这个品牌，我们非常亲密，自从我见到我太太的那天开始，我们就注定一生都要在一起，我们一起出门，我们互相分享生活点滴，这些非常有帮助，我一直认为我们被神庇佑着，我们也花费很长时间来树立品牌才能够有我们现在的一切，我相信是可可树先召唤了我们，我们才能有这样的生活，我领悟到了这一切应该都是顺其自然的，当然，一路走来有很多坎坷，并不容易，和所有公司一样，，拓展顾客群，增强吸引力，所以这是个很好的人生经历，我们2011年在这设立了工厂和精品店，工厂在精品店的地下室，我们的精品店在马州盖城的肯特兰。”
许多种植可可豆的非洲和南美洲农民都生活在贫困之中，Eric还有一个愿望，就是想通过提高农民的技能、帮助他们摆脱贫困，也能享受巧克力般的甜美生活。
SPAGnVOLA店主 Eric Reid：“制作世界上最好的巧克力的愿望， 开始在我心中成型。比如，要真正理解我们商品的初衷，和我们如何帮助农民们创造更大的价值。我理解，只有一种方法可以让我达成目的，就是，要控制组成商品的每一部分。让农民来负责这一部分是最明智的决定，对吧？农民做的是最主要也是最难的部分。现在农民想尽办法要出口可可豆，但却卖不到50美分一磅。我们就有个主意，我们要把相关经验和知识带给他们。把他们从务农者变成巧克力制作者。当我们的计划开始实行，我们在增加工作岗位，给农民的一代人带来财富。务农真的是一个贫穷的恶循环。这些是我们目前所了解到的，也是我们努力的目标。”
听完了Eric的故事，才知道，小小的一块美味巧克力，背后不但有大大的学问，还有千万人的生计也系于此呢。感谢您收看本期节目，如果您有任何问题和建议，欢迎您给我们联系。再会。
