【新唐人2015年11月23日訊】【社區廣角鏡】第424期（2015/11/21）
提要
亞平會送火雞 民代祝觀眾感恩節快樂
2015洛杉磯車展蓄勢待發 媒體日搶先看
矽谷陶藝展 華人陶藝家展現精緻之美
本週末票房 《飢餓遊戲》新片被看好
「台灣之光」 遙控車手與遙控車廠相見歡
亞平會送火雞 民代祝觀眾感恩節快樂
一年一度的感恩節就快要到了，亞洲人平等會，今天在法拉盛辦公室，和社區民眾共進午餐，發火雞，慶祝節日，社區民意代表，也為新唐人的觀眾，送上了他們的節日祝福。
可愛的火雞模型，豐富可口的餐點，今天的亞平會法拉盛辦公室，氣氛熱烈。五十多位社區民眾和民意代表齊聚一堂，共用感恩節午餐。
除了美味的餐點，現場抽火雞，把感恩餐會的氣氛推向高潮。
抽中火雞的民眾顧女士：「很開心、很開心，倒不是因為吃雞，主要是一個氣氛，是感恩節的氣氛，對我們新移民來說，真是一個很特別的節目。」
贊助單位城市保健計劃市場部助理主任 劉爽：「我們城市保健計劃，非常關注移民社區的福利，就和亞洲人平等會關懷移民社區幾十年一樣，我們也非常樂意幫助社區，這場活動我們提供了三十只火雞。」
為了服務更多亞裔，亞平會在法拉盛、傑克森高地、華埠和布碌崙辦公室，擴大開設移民入籍服務。
亞平會外展部主任馮郁雯：「為了更擴大我們的服務，我們增加了傑克森高地這個地方的辦公室。因為坐七號地鐵，在Junction Blvd這個大站就可以下車，非常方便，更服務於一些住在Elmhurst、Corona這一部分的移民。」
在感恩節之際，法拉盛民意代表也為新唐人的觀眾，送上節日的祝福。
紐約州參議員史塔文斯基（Toby Ann Stavisky）：「我祝大家過一個開心健康吉祥如意的感恩節！」
紐約州眾議員金兌錫（Ron Kim）：「在此祝新唐人的觀眾感恩節快樂！感恩節是和家人朋友和社區一起慶祝的日子，祝願所有在看節目的觀眾感恩節快樂！希望大家今年的收穫豐碩！謝謝大家！」
新唐人記者陳曉天、唐誠紐約報導
聯合國教科文領導人論壇－改變人心是反恐之道
11月16、17日﹐25個國家的元首，前所未有的齊聚巴黎，教科文組織總部﹐參加領導人論壇，紀念聯合國教科文，成立70週年，他們紛紛譴責13日，在巴黎發生的恐襲事件，並表示反恐靠的不是武器﹐是以教育和包容的力量改變人心。
11月16日，儘管巴黎恐襲事件剛剛過去2天，在聯合國教科文巴黎總部的領導人論壇還是如期舉行了。保加利亞、喀麥隆、亞塞拜然、馬裡、加蓬、馬耳他和法國等25國元首先後在16與17日發言，他們同時向恐怖與仇恨說不，堅持捍衛民主、自由和人的尊嚴。
戰爭源自人的心靈，聯合國教科文的使命是以文化教育改變人心，維護世界和平。促進人類文化的多樣性，以多元文化的包容性在人們心中播種和平與善良的價值。
聯合國教科文總幹事Irina Bokova ：「我們必須清楚，這些恐襲是極端暴力行為，而我們相信和平共處，他們散佈仇恨和分裂，而我們相信慈悲，寬容，多樣性和統一性。」
繼13日巴黎恐襲事件之後, 法國總統奧朗德17日借聯合國教科文成立70週年之際，首次向國際社會發聲 。
法國總統 François Hollande：「聯合國教科文組織 在70年前成立，成立之初的原則就是戰爭源自人的思想，所以必須在人之思想中築起保衛和平的屏障。這就是那些曾經創立教科文組織的智者先賢們的思想。時至今日，在70年後的巴黎， 以一個被襲擊的國家的名義，一個正遭受苦難的國家的名義，一個依然屹立 的國家的名義，在你們眾人面前，我要說比以往任何時候都要拒絕恐懼，分歧和仇恨，要選擇生命，文明，分享，尊重和尊嚴。」
聯合國教科文組織成立於1945年11月16日，在過去的70年裡，在人的思想中建設和平一直是教科文的全部宗旨。
UNESCO 38屆大會芬蘭代表 Zabrina Holmstrom ：「這是UNESCO更應該堅持下去的理由，在教育、文化和不同文化間的對話上，尤其在人權、反極端暴力主義等教育領域。」
尼日爾教育部秘書長Issa Kassoum：「恐怖分子正在大量招募年輕人，那些文化教育程度不夠的人。由此我們認爲要結束這一切唯有靠教育。因為教育能提升思想、拓寬眼界。」
新唐人記者仁靜、梵尚法國巴黎報道
健康時尚 14屆綠色博覽會舊金山開幕
綠色、健康、可持續的生活是當今的時尚，2015年舊金山第14屆綠色博覽會上個週末 在牛宮舉辦，為期三天的活動吸引數萬名民眾。
正文：從衣服、兒童玩具、到食品、廚房用具、庭院花草及交通工具，約300個參展商參加了這屆博覽會。
綠色博覽會主席科琳娜巴斯勒博士（Dr. Corinna Basler）表示，「可持續的生活已不只是一種趨勢，人們已將之真正的是溶入自己的日常生活中。」
綠色、健康、可持續的生活，正逐漸成為當今的時尚。參展商Dean Ouellette，「不少這些植物有很好的香味， 有些摸上去很舒服，有些你還可以吃，選擇他們有益於野生生物，對於昆蟲、蜜蜂和蜂鳥都有好處。」
參展商Taylor Ciulei，「這主要是給家居設計的，也可以放置餐館或旅店，需要食物的地方，也有很多人用它作為商業種植，在很小的地方生產不少蔬菜。」
通過教育，綠色博覽會不僅提倡使用節約用水的產品，同時還介紹多種素食，鼓勵民眾更多的選擇有利於環保健康的素食。
綠色博覽會主席科琳娜巴斯勒博士（Dr. Corinna Basler）表示，「每個人都會考慮早晨吃點什麼好，我們願提供健康與可持續性的選擇。」「民眾可以購買與品嚐樣品，來這個博覽會你會嘗試到綠色購物。」
綠色博覽會現場還提供民眾電動自行車與汽車的試騎與試駕。民眾還可以上網Greenfestivals.org投票選出獎金各為5千美元的品牌與社區獎。
新唐人記者古馨雨舊金山採訪報導
主廚大推韓國海鮮食材 料理多變營養高
來自韓國濟州島的比目魚、新鮮的鮑魚，還有太平洋的養殖牡蠣，搭配海苔和泡菜，變成了一道道簡單又精緻可口的美味佳餚，令饕客食指大動，津津有味的享受韓式海鮮料理帶來前所未有的清爽口感。
美食部落格 執行長 Matt Bruck：「我從來沒有吃過濟州島的魚，所以我喜歡那道蒜頭魚，吃起來很棒，還有那道生蠔佐泡菜，也很好吃。」「但我之所以喜歡這次活動，是因為韓裔跟美裔廚師的合作，談論兩種異國美食的不同點，還有這兩種風格搭配的過程。」
這場韓國海鮮品嚐活動，由韓國海洋漁業部與韓國農水產品流通公社（AT）—紐約分社舉辦，料理的主廚David Lee從小在韓國長大，堅持使用韓國海鮮食材鑽研料理。他表示，亞洲料理注重在食材本身的調味，不像西方料理多用醬汁提升口味。
新美式料理主廚 David Lee：「我想告訴大家，不只是韓國，亞洲食材也是，它們用途都很多，不只可以直接吃，也可以做成其他用途，就不只是一道菜或是一種醬料了。」
韓國近年來看好美國市場，計劃擴大推廣水產品出口。
申社長 表示，韓國的農水產品每年在全球的出口額是三億美元，其中三分之一是出口到美國市場，去年紫菜的出口額就有六千七百萬美元。
新唐人電視王姿懿、宋昇樺紐約報導
2015洛杉磯車展蓄勢待發 媒體日搶先看
週二(11月17日)，2015年洛杉磯車展，首先對媒體開放，今年預計推出五十款汽車，其中三十款為全球首發，帶您先睹為快。
2016年的年度風雲車在本屆的洛杉磯車展現場展出，這輛新款的雪佛蘭科邁羅Camaro的各個零件幾乎都是全新打造，車廠表示他們是順應車迷的特定要求而製作。
雪佛蘭市場行銷主任Steven Majoras：「車迷們說他們要保有科邁羅基本性能優越的特性，但又希望車身變輕，更容易操作，更快，含更多科技，我們顯然是達到了這些要求。」
過去五年科邁羅蟬聯全美最暢銷跑車寶座，而這次是該公司提前迎接2017年的五十週年慶的全新大改版。
雪佛蘭Colorado這次獲得了2016年年度中型卡車獎。
本年度越野車則由外型亮眼且附帶眾多創新科技設計的沃爾沃XC90獲得。
沃爾沃自動車計劃主任Marcos Rothoff：「我們有安全系統，接近前車時會自動剎車，也有協助導航的選項，讓車子可以自己控制方向、剎車和加速。」
該公司正致力改良駕駛人與車子間的溝通，好讓駕駛人在高速路上可以啓動自動駕駛功能後放鬆心情並稍事休息，這對許多車主，尤其是洛杉磯人有著強大的吸引力。他們也遵循穀歌的步伐正在研發全自動車輛，並將在瑞典邀請一百名顧客試駕。
洛杉磯車展通常是北美車展的領頭羊，已為2015至2016的系列車展拉開序幕。
洛杉磯車展週五起會向公眾開放，直到11月29日。
新唐人記者李姍、薛文洛杉磯採訪報導
雪佛蘭伏特獲選2016年度綠能車
為鼓勵社會大眾，瞭解有哪些環保汽車可供選擇，《綠色汽車雜誌》每年會選擇一臺，對改善環境起正面作用的車款，為年度綠能車，今年共有五輛車進入決賽，我們來看看。
第二代雪佛蘭伏特Volt是一臺插電式的油電混合車，週四(11/19)在洛杉磯車展媒體日的第二天獲頒年度綠能車獎。第一代的Volt也曾於2011年贏得此頭銜，而這是史上第一次同一臺車兩次贏得此榮譽。
雪佛蘭發言人Shad Balch：「它能跑更遠，更節能省油，有五個而非四個安全帶，更快、更安靜、更像跑車，所以無論你從何角度看，它都比上一代更進步，所以今天會得獎真不令人意外。」
這輛車(Volt)的電池比之前的都小卻更有力，單靠電池可跑53英里，用汽油可跑420英里，平均每加侖汽油可跑106英里。還有十個標準安全氣囊，在撞擊測試中贏得了五顆星的評級。
《綠色汽車雜誌》編輯與發行人Ron Cogan：「我們考慮節能、排氣、電動化、使用節能材料這一切因素，任何車裡對改善環境能起到的作用，但車子本身也要好開和價格能讓大眾負擔得起。」
他說本田思域Honda Civic是最經濟的綠能車，在高速路上每加侖汽油可跑42英里。
該雜誌也將普遍性列入考慮，所以如Tesla等限量版和非常昂貴的車款就不會入選。
用碳纖製作的寶馬i3全電動車是去年年度綠能車得主。
近期大眾汽車因造假的排氣檢測爆出醜聞後，今年十月《綠色汽車雜誌》決定收回其2009年和2010年頒給大眾Jetta TDI，和其關係企業奧迪A3 TDI獲得的頭銜。
這是第十屆綠能車頒獎盛事，該榮譽自2005年起每年在洛杉磯汽車展頒發。
新唐人記者李姍、楊陽洛杉磯採訪報導
矽谷陶藝展 華人陶藝家展現精緻之美
陶瓷非常能體現藝術家的個性和特質。上週末，北加州果園穀陶瓷藝術協會（Orchard Valley Ceramic Arts Guild）舉辦了一年一度的陶瓷藝術展。60多位藝術家展出了7000多件各色各樣精心打造的陶瓷藝術品，吸引舊金山灣區數百名陶瓷愛好者前來觀賞購買。
走進陶瓷藝術展廳，各式杯盤、花瓶等器皿造型各異，展現出藝術與實用的特質。在這裡陶藝家們不僅展示作品，還與參觀者分享自己的藝術創作體驗。
舊金山灣區知名陶藝家林新春：「東方元素中商周那些青銅器的造型非常的漂亮，宋朝的一些瓷器釉色寧靜而恬淡，對我影響蠻大的。」
舊金山灣區陶藝家 璩榮寧：「做陶就是玩泥巴跟玩水，泥要在甚麼程度下幫你做甚麼事，水要乾到或濕到甚麼程度可以做你要的事，所以耐心是很重要的。」
15年前，一群志同道合的陶瓷藝術愛好者因為希望擁有自己的工作室而走到一起。隨著越來越多人加入，他們的作品也不斷增多，籌辦展覽的想法便應運而生。
果園穀陶瓷藝術協會陶藝展策展人張曉薇：「每一個陶藝家都有自己特別的專長，有他的興趣和背景，創作出來不同的作品。同樣都是杯、同樣都是盤，可以看出來每一個陶藝家的風格都會反應在他們的作品上面。」
從拉胚、修底、高溫燒製再到上釉，陶瓷製作過程考驗著創作者的耐性，融入著不同的人生感受。
舊金山灣區陶藝家李琪：「每一個步驟都花很多時間。等完成一件作品的時候，不是說成就感，就是完全照自己的意思完成一件東西，就感覺蠻滿意的。」
舊金山灣區陶藝家璩榮寧：「在我的人生當中有很多的起起伏伏，喜怒哀樂，所以我把人臉（表情）放在我的陶藝上面。」
舊金山灣區知名陶藝家林新春：「做陶是一個培養休養的很好的活動，因為會培養耐性，還有審美觀等等。是一個很好的休閒的活動。」
陶瓷藝術展吸引很多陶瓷愛好者前來觀賞購買，果園穀陶瓷藝術協會希望將籌得的一部分款項投入到陶藝教學中去，讓更多人欣賞到陶瓷藝術的精緻之美。
新唐人記者梁博、林驍然矽穀帕洛奧圖採訪報導
本週末票房 《飢餓遊戲》新片被看好
新片《飢餓遊戲：自由幻夢》第2部分，預計會在即將到來的這個週末，稱霸北美票房，我們來看看。
《自由幻夢》第2部分是《飢餓遊戲》系列影片的第4部，也是最後一部分，預計票房可能達到1億2600萬美元。其中影星詹妮弗•勞倫斯飾演的女主角凱妮絲•艾佛汀的形象，受到影評人的一致讚揚。華爾街日報寫道：「通過詹妮弗•勞倫斯的扮演，凱妮絲保持了在品質參差不齊的科幻誇張氛圍下，有血有肉而生動脆弱的形象。」
本週末還將上映另一部假日影片《聖誕前夜》，影星約瑟夫•高登•萊維特、塞斯•羅根和安東尼•麥基，飾演在一年一度的平安夜放蕩不羈的3名好友。票房預計1600萬美元。
第三部將在本週末首次亮相的電影是《沉默的雙眼》，由女星朱莉婭•羅伯茨飾演一位偵探，調查自己女兒遭遇的謀殺案。但這部影片獲得的評價多數都不理想，被批評作為驚悚片情節牽強、鬱悶，而且荒唐。預計票房只有800到900萬美元。
在已經上映的影片中，《007：幽靈黨》預計將再拿到1700萬美元票房。這部邦德系列新片已在全球票房拿到5億5千萬美元。《史努比》預計進賬1300萬美元。這部3D動畫喜劇已經獲得9300萬美元票房。
新唐人記者尚鄯綜合報導
最有價值明星 勞倫斯衛冕 普拉特躥起
文化和娛樂網站在週一公佈的最有價值電影明星排名中，詹妮弗•勞倫斯連續第二年奪冠。安吉麗娜•裘莉和布拉德•皮特跌出前10名。克裡斯•普拉特則是名次提升最快的演員。
今年25歲的勞倫斯曾憑藉在《烏雲背後的幸福線》贏得奧斯卡獎，在《飢餓遊戲》中的表現也同樣出色，因此被文化和娛樂網站兀鷹（Vulture）的編輯評價為「領導時代的電影明星（the leading movie star of her generation）」。
福布斯此前將勞倫斯列為去年收入最高的女演員，全年估計有5200萬美元入帳。而兀鷹的排名因素除收入外，還包括可愛度、推特跟貼、關鍵獎勵和奧斯卡提名等。
《鋼鐵俠》明星小羅伯特•唐尼和廣受喜愛的萊昂納多•迪卡普里奧，分別排在第二和第三名，與去年持平。
安吉麗娜•裘莉則從去年的第6名下滑到第17名，但獲評社交媒體討論最多的排行榜首。她的先生布拉德•皮特從去年的第9名降至第16名。
36歲的普拉特這兩年先後出演了科幻冒險片《銀河護衛隊》和《侏羅紀世界》，排名從第57位躥升至第11位。
奧斯卡獲獎演員、導演兼製片人本•阿弗萊克、音樂人兼演員傑昆•費尼克斯，艾美獎喜劇演員艾米•舒默則名列「最受影評尊重（most critically respected）」的名單上。
新唐人記者尚鄯綜合報導
費德勒勝錦織圭 年終大師賽分組全贏
今天在職業網球聯合會，ATP年終總決賽的小組賽中，瑞士球王費德勒，以2比1，險勝世界排名第8的日本選手錦織圭，以三戰全勝晉級，另一場比賽，德約科維奇輕取伯蒂奇，也挺進4強。
費德勒與錦織圭先前只交手過5次，以3勝2負領先。這次雙方經歷2小時又10分鐘的三盤大戰，費德勒以7-5，4-6，6-4獲勝。
首盤開始雙方就互破發球局，前8局出現4局破發。費德勒打到5比4時，第10局成功三度破掉錦織圭的發球局，以6比4拿下首盤。
第二盤，費德勒在第4局率先破發，一度以3比1領先，不料錦織圭意外在第7和第9局兩度破發，從費德勒手中連下5局，反以6比4扳回一盤。
決勝盤，錦織圭在第3局率先搶到3個破發點，但沒能完成破發，一度以1比4落後；但第7局回破，扳成4比4；不過在第10局被費德勒兩度破發，最終以4比6吞下敗績，無緣ATP年終總決賽的4強。
世界排名第一的德約科維奇在2天前輸給費德勒的壓力下，週四在另一場比賽中以6比3和6比5直落兩盤，淘汰6號種子伯蒂奇，以小組第2名的身份順利晉級。德約科維奇本週六將在ATP年終總決賽的四強賽中，與納達爾相遇。
新唐人記者尚鄯綜合報導
「台灣之光」 遙控車手與遙控車廠相見歡
台灣選手邱傑參加2015年遙控車世界賽，打敗三千多人，獲得第三名﹔他在16號接受桃園市長的邀請，參觀遙控汽車製造商，瞭解台灣產商獨特的產品設計，如何行銷全世界。
桃園市長鄭文燦別安排專業遙控車手邱傑和其他學生，一起參觀這家在國際遙控模型車界佔有一席之地的廠商，這裡生產的遙控汽車和遙控直升機行銷全世界。
桃園市長鄭文燦:「世界上這些模型汽車的大賽非常的普遍，非常流行，那我們希望從青少年到成年，都可以喜歡這個模型汽車、模型的直升機，我們也希望這個運動可以推廣。」
廠商副總經理柯勝耀：「我們公司是做遙控車、遙控直升機，還有無人機這是個主要的項目。」
玩遙控車可以是樂趣，也可以玩出專業，16歲的邱傑今年9月參加馬來西亞IFMAR遙控車世界賽，是年紀最小的選手，卻以絕佳的操控技術贏得第三名。
少年遙控賽車手邱傑:「本來沒有把握會得獎，只是比一下世界賽，給我看一下場面。因為那時候剛開始我們車子還沒有很穩定，狀況還沒有很穩定，就覺得有點嚇到，對呀，怎麼跟台灣的差這麼多，車子的速度還有調教的技術，後來就慢慢的跟在他們的腳步之後，就覺得沒那麼難。」
鄭文燦說，希望透過這次的參訪，讓學生們瞭解技職教育的特性就是做中學，除了課本知識外，更要動手實作，像日本、德國以技術立國，都很注重技職教育，這一點非常值得台灣學習。
新唐人亞太電視胡淑霞、張年潔台灣桃園採訪報導
台灣蘇格蘭風笛首團 永隆國小萌芽
臺中市立永隆國小16日舉辦國際教育日，邀請了英國皇家史特林風笛樂團來表演﹔學校還成立風笛團，每星期一次學習蘇格蘭風笛，體驗異國文化，拓展國際視野。
穿著蘇格蘭傳統方格裙的樂團團員們，一進場，立刻成為焦點，嘹亮的笛聲，灌滿全場，吸引現場所有民眾。
臺中市立永隆國小學生謝倩茹：「聽起來會有一種扁扁的感覺，然後吹起來的聲音，就有點像迪士尼的那個唐老鴨的聲音。」
臺中市立永隆國小學生唐傳翔：「它的聲音很奇怪、很特別，有一點像鴨子在叫。」
校方希望藉由國際交流，讓小朋友親自體驗異國文化，拓展國際視野。
臺中市立永隆國小校長蔡淑娟：「這個暑假星光文教基金會剛好辦一個蘇格蘭的文化交流活動，我就帶著我們直笛團的小朋友跟他們交流，我就帶了30支風笛回來，然後現在我們就是每個禮拜，從9月開始每個禮拜四的中午，都跟他們視訊交流，就是學風笛，我們有成立一個台灣第一個風笛的種子學校，就是風笛團，小朋友都學得很開心。」
還有小朋友去年參加學校的風笛團後，非常有興趣，自己還組團利用假日在家和英國老師視訊練習，雖然已經畢業，仍舊努力把握機會學習。
臺中市立永隆國小畢業生紀琪：「之前都沒有看過國外的文化然後想學它，它是9個音，他需要肺活量比較大，力氣要比較大，才有辦法把音吹出來。」
臺中市立永隆國小學生唐傳翔：「他們很辛苦所以我要多練習。」
臺中市立永隆國小家長會長李仲彬：「我們也很感謝蘇格蘭風笛團的Gare教練，每天早上淩晨4點多就起床，跟我們學校的小朋友做視訊的訓練。」
因為參與國際表演，永隆國小的師生雀躍無比，也做了最佳的國民外交。
新唐人亞太電視李金菊、林莉台灣台中採訪報導
二水跑水祭 祈福八堡圳孕育好農產
彰化二水的八堡圳每年都會舉辦跑水祭，民眾抬著祭祀的牲禮，下到水道裡跑步向前衝，代表對八堡圳的感謝。今年彰化縣政府舉行的「跑水創意在地秀」，共有23個隊伍參與，場面盛大熱鬧。
舞獅團隊在圳水中熱情表演炒熱氣氛，縣政府官員及來賓穿著祭祀服在水中行走後，由農夫挑著各種農產品率先進場，象徵「飲水思源」、感謝八堡圳孕育豐收。
民眾：「今天很高興參加跑水祭活動，我代表源泉社區。」
彰化縣長魏明谷：「能夠在八堡圳水中能夠跑馬拉松，別有一番的情趣，我們彰化縣政府，一直在推我們的農特產品，尤其是我們二水白柚以及二水臺梗9號稻米。」
跑水創意在地秀陸續熱鬧進場，神轎跑水、社區隊伍抬著好米、國際友好親善團散花，社區社團、學校及青年族群組隊，民眾隊伍尾隨最後。
記者vs民眾：「(你覺得怎麼樣？)我覺得還好，很有意義。」
民眾：「大家開心，超開心。」
歷經300多年的八堡圳水源，仍然灌溉著大地，孕育豐收，跑水慶典祈福文化，讓民眾感恩八堡圳，懂得飲水思源。
新唐人亞太電視葉錫鴻、陳漢昌台灣彰化採訪報導