【新唐人2015年09月26日訊】中秋節烤肉是許多民眾在過節當中少不了的活動，為了搶攻這塊市場，今年有量販超市業者，強打生鮮料理，推出500種以上的烤肉食材，預估生鮮買氣將讓量販超市業績成長三成。

牛小排、雞翅、五花肉，架上滿滿的生鮮食品，中秋是量販超市生鮮肉品的大檔期，而且，生鮮食品，已經做好初步料理，根本不用花時間處理。

量販店全國公關經理 何默真 ：「我們有特別幫民眾調好的這個醬料，他可以直接回到家直接就可以烤了，也不需要做調醬的動作。」

消費者 陳小姐：「方便阿!而且比較新鮮，都有冷藏，對阿!比那個傳統市場的好。」

消費者 楊先生：「便利，因為沒時間去菜市場。」

量販店生鮮區一早滿滿都是人，超市業者看準烤肉商機再加上中秋連續假期，增加烤肉品項將近500款，在生鮮食品帶動下，預估整體業績可望翻倍成長。

量販店全國公關經理 何默真：「民眾來到這邊你可以買到吃的，買到喝的買到用的，你需要烤肉的東西在這邊都可以一次購足，一應俱全，而且呢？我們也預估這一次中秋節檔期，能夠把業績再衝上更大的高峰，至少可以成長二成以上。」

量販超市搶攻烤肉商機，準備生鮮食材豐富多樣化，除了方便也要讓民眾買得划算又新鮮。

新唐人亞太電視 王媛 楊淑棉 台灣台中採訪報導