【新唐人2015年08月19日訊】卑詩沿海水域捕獲的生蠔，由於細菌污染問題，加拿大食品檢驗局決定在全國範圍召回。

個人在本週二（8月18日）前購買的卑詩省出產生蠔都應停止食用，可到商店退貨。包括酒店飯店在內的分銷商零售商應停止售賣。

天氣炎熱，海水溫度升高，從而易滋生腸炎弧菌等。一旦食用這類蠔產品，則會引起腸胃不適，便血，嘔吐，發燒，頭痛等症狀。

聯邦衛生部門已經接到多起由於吃生蠔引發疾病的案例，已開展了全國範圍的調查，進而引發全國召回。

食品檢驗局表示貝類煮熟食用可以避免疾病感染。不過食用感染病菌的生蠔，可導致免疫系統差的嬰幼兒，孕婦，老人等產生併發症的風險。

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（新唐人記者佳曼溫哥華報導）

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