【新唐人2015年08月13日訊】【美食天堂】（33）創意焗蛋牛油果 (鱷梨) | 牛油果搖身變成碗 | 簡單健康早餐食譜！

牛油果搖身變成碗？真的好有創意！今天就跟郝毅博和CiCi做焗蛋牛油果(鱷梨)。真是又簡單又健康的早餐吖~

2 牛油果

1/4 檸檬

4 蛋

1點鹽

1點胡椒粉

1湯匙蔥花

烤箱預熱到425度（232攝氏度）。

牛油果切半，拿掉子。用湯匙挖出兩湯匙的肉。擠一些檸檬汁，以防止顔色變黑。

把牛油果放在烤盤上。打一個雞蛋在每個牛油果的中心。在烤箱烤15〜20分鐘。

從烤箱拿出，撒上鹽，胡椒，蔥。

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