【新唐人2015年08月10日訊】 一顆小小的紅辣椒，看上去又可愛又喜慶。可是，一般人卻不敢輕易嘗試吃掉它。因為它可是殺手級辣椒，目前世界最辣辣椒—卡羅萊納死神椒（Carolina Reaper）。

根據《溫哥華太陽報》報導，最近，家住溫哥華馬寶區（Marpole）的Brad Dodds一家人，在自家後院培育出了這種死神椒。Dodds從南卡羅萊納死神椒培育公司（PuckerButt Petter Company）購買了種子，經歷2年時間栽種成功。第一年開花後，並沒有結果。由於今年春夏溫哥華天氣異常炎熱，Dodds種的4株死神椒都紛紛結果。

卡羅萊納死神椒有著世界最辣辣椒的名號，辣度是哈瓦那人燈籠辣椒（Habanero）的300倍，是普通墨西哥辣椒（jalapeño）的400倍。

根據維基百科資料顯示，世界上辣椒的辣度是以「史高維爾辣度單位」（ScovilleHeat Units）來衡量辣椒素濃度。台灣第一辣朝天椒約3万度， 「卡羅萊納死神」則是156万9300度。超越了特立尼達毒蠍辣椒（Trinidad Scorpion Butch T pepper）的146万度。

培育出卡羅萊納死神椒的第一人是南卡羅萊納州的一位男子，柯里（Ed Currie）他描述，吃了這種辣椒會讓人產生一種幻覺，令人釋放一種內啡肽，讓人興奮。

採摘死神椒種子的時候都需要戴上2層手術手套，因為辣椒油10分鐘內就能穿透一層手套。

那麼問題來了，發明這麼辣的辣椒到底有什麼用呢？

上月，英國醫學雜誌的一項研究顯示，吃辛辣食物對應著較低的死亡率。這也許就是柯里，原來是個銀行家，轉行種辣椒的原因吧。

YouTube上流傳不少，嘗試死神椒而辣到嘔吐的視頻：

（新唐人記者嘉曼綜合報導）

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