【新唐人2015年08月09日訊】社區廣角鏡(409)做一支懷舊口味的酸梅棒棒糖,償一口超級Q彈有勁的手工粉圓,赤腳在小溪中享受沁徹心扉的涼爽。這是臺北市立教育大學校友會的老同學們,舉辦的同學會。流逝的時光,帶不走珍貴的回憶。
農場主人卓陳明:「輕輕的動一動..輕輕的動一動。」
用小火慢慢熬製麥芽糖,做一支懷舊口味的酸梅棒棒糖﹔把紅地瓜粉加水,反覆搓揉後,滾出一粒粒的手工粉圓,來一碗剉冰粉圓,口感超級Q彈有勁。一群臺北市立教育大學校友會的老同學們,相聚一起,回味兒時的童趣與記憶。
西園國小退休校長謝靜惠:「我好像從來沒有吃過這麼Q的,我不知道這樣一做出來就變得這麼Q,手這樣多搖幾下,真的..外面的粉圓我吃不到這個味道。」
及人小學退休校長林慶玲:「這個我大概有3、40年沒看到了,所以今天在做這樣酸梅棒棒糖,覺得好幸福喔!」
農場主人卓陳明是校友會的大班長,每年總是號召這些老同學們來到這裡,像回娘家一樣,在溪流邊擺上大餐桌,回味一頓農場在地美食,享受愜意的夏日午後。
臺北市立大學教授吳美麗:「一種透徹沁心的那種涼快,我們腳下還有魚,這個是我感受到最高興的一件事情。」
農場主人卓陳明:「我們大家來這裡,陶冶在大自然裡面,過的是暇意『食』光,這個食光的食,不是時間,是吃的。我們吃得健康,吃在地的,吃農場的,還要吃很多回憶。」
山谷間傳來幽幽的二胡琴聲,茶餘飯後一群人坐在石頭上聆聽樂音﹔退休前就積極規劃學習書法的許玲玉老師,也開心的揮毫舞墨。
臺北市立教育大學校友會理事許玲玉:「很自在、很放鬆,聽著那個河流的聲音..水聲,聽著鳥鳴,看著大自然,又有微風徐來,所以寫起字來真的是,可以說是心靜。」
及人小學退休校長林慶玲:「回歸自然,我覺得這才是人生,這才是生活。」
童年環境,就像這一片大自然一樣,在河邊戲水、吃著棒棒糖,讓這群老同學們覺得今天的自己,還很年輕!
新唐人亞太電視黃訢瑜、吳富國宜蘭採訪報導