【新唐人2015年07月09日訊】一位農夫成功完成了前人以為不可能的任務：在加州這個並非是熱帶雨林的山區成功種植咖啡。數個沿海農夫也希望效仿這個模式。

這些紅色果子長在加州靠近聖巴巴拉五英畝的山坡地上，名為「有機物好地」Good Land Organics的機構是第一個研究出怎麼讓咖啡樹沿著加州海岸生長的公司。

有機物好地業主Jay Ruskey：「因為有太平洋，這裡的生長環境很特殊，較冷的氣侯進入沙漠，所以會帶來大量霧氣。」

根據數個交易組織與參觀訪客的評估反饋，這裡的咖啡風味卓越。

聖地亞歌咖啡店主Matt Delarosa：「味道很好，很像我嚐過的中美洲咖啡，我非常驚訝因為我以為咖啡都長在赤道附近。」

「有機物好地」花了十年的時間才研究出最完美咖啡的生長過程。現在正值乾旱季，灌溉是不可或缺的，且因為這裡不是量產，所以咖啡豆非常昂貴，一磅要價超過六十美元，但產品一出廠就賣給了世界各地的咖啡鑑賞家。

有機物好地業主Jay Ruskey：「我們很努力要在此發展咖啡工業，希望未來約十年內這裡能成為公認、頂級的咖啡生產地。」

他們目前正與其他加州沿海的農場合作，以擴大生產。

新唐人記者李姍洛杉磯綜合報導