【新唐人2015年06月28日訊】【環球直擊】6月27日完整版（2）

提要

揚中華廚藝 新唐人廚技賽時代廣場開鑼

突尼斯恐怖襲擊 遇難者多數是英國人 英國首相卡梅倫譴責兇手

希臘政府宣佈債務問題 7月5號交由全民公投

中國多地出現「公審江澤民」標語 民眾相挺

揚中華廚藝 新唐人廚技賽時代廣場開鑼

由新唐人電視臺主辦的第七屆中國菜廚技大賽，今天中午正式在紐約時代廣場鳴鑼開賽。自2008年首屆比賽開始，大賽一直秉承著弘揚正統中華廚藝的宗旨，讓比賽成為各地中國菜廚技高手再現中華傳統美食和切磋手藝的平臺。今年，有12位來自不同國家的選手入圍決賽，下面就讓我們去比賽現場一睹盛況。

大賽主持人 Kean：「女士們，先生們，今天，時代廣場變身長安城，中國唐朝的古都，為您呈現，第七屆新唐人全世界中國菜廚技大賽。」

從27號中午12點到晚8點，粵、東北、魯、川、淮揚，五大菜系的12位廚師，在大唐長安風格的廚車內展開決賽的競爭。他們分別要在40分鐘內做出兩道指定菜餚，時間緊張，一旦超時就要扣分。做法是否傳統、用料是否得當、色香味是否到位等也都是今年的評分標準。

楊怡、張華、加拿大美食節目主持人庫欣是本屆比賽裁判，主裁判則由2011年粵菜金獎得主羅子昭擔任。

中國地大物博、飲食文化歷史悠久，在各地形成了特色各異的菜系。東北菜醇厚、粵菜清鮮、淮揚菜精細平和、川菜辛香、魯菜爆炒燒塌的特點則極為顯著。今天的參賽選手不乏各個菜系的精英，如上屆比賽的金獎得主、2000年就獲評川菜名師的朱軍，東北菜選手、中國特一級專業廚師嚴哲，還有來自日本、上屆淮揚菜銀獎得主上田忠義等。

今天的紐約還下著淅淅瀝瀝的小雨，反而給活動現場增添了渭城朝雨般的唐風古韻，目前兩位廚師嚴哲、張繼光正在進行東北菜的決賽，他們的制定菜是滑溜里肌絲和尖椒乾豆腐。

大賽組織者Tim Sun：「我們是以味道為主，按照傳統菜的評法，色香味、刀功來看廚師的基本功，以及傳統的、廚技的文化的理解。」

新唐人電視台的廚技大賽旨在弘揚正統中華烹飪技藝，傳承中國深厚的飲食文化。通過展示和切磋，讓全世界更加認識中國菜的特點。

現場觀眾王女士：「第一次在時代廣場附近看到中國美食的活動，感到非常興奮。」

今年的賽事仍分為金銀銅和優秀四類獎項，但並不意味著每個獎都能名花有主，往年的金獎就出現過多次空缺，規則十分嚴格。

新唐人電視台李大宇、邱豹紐約採訪報導

中國菜廚技大賽 名廚問鼎五大菜系

在時代廣場上，古色古香的特製廚車中，五大菜系的廚師一展身手。現在最後一輪賽事：淮揚菜系的比賽正在進行，其他四大菜系的結果已經揭曉，來看記者報導。

五大菜系，各有兩道指定菜。兩道菜從洗、切、處理、上灶烹飪、到裝盤，需要在40分鐘全部完成。

參賽大廚，有的出身名廚世家自幼熏陶，有的是國家特一級廚師經驗豐富，還有道地的日本人因為鍾愛中華美食學做料理，多數參賽者都有三四十年的從業經驗。

評委點評：「這位大師傅手裡的活兒很乾凈，證明有很深的功底。」

評委點評：「廣東菜的特色基本上完全體現出來了，鍋氣也非常濃郁。」

大獎逐一揭曉，粵菜金獎得主，來自加拿大的甘家亮。

銀獎加拿大廚師溫禧明，銅獎為加拿大廚師葉樂明。

東北菜金銀獎空缺，來自美國的兩位廚師，嚴哲，張繼光，分別銅獎和優秀獎。

魯菜金獎空缺，來自美國的黃維和吳守功，摘下銀獎銅獎。

新唐人記者林瀾紐約報導

亞洲美食節 吃餃子看節目抽大獎人氣爆棚

在週五的亞洲美食節上，除了精彩的日本劍道、韓國鼓舞、漢服秀等各民族的表演，還有吸引人氣的吃餃子比賽，同時抽出了參加紐約餐館評選的幸運得獎觀眾，獲得兩張去亞洲任何城市的免費機票。

週末傍晚的時代廣場，人頭攢動，日客流量一百萬，遊客和下班的人潮，都為街邊飄過的美食香氣吸引。

新唐人電視臺的人氣明星郝毅博、美食天堂的CiCi，Double Chen，以及Chris Chappel一起比賽吃餃子，讓觀眾格外期待。今年的挑戰加上必須用筷子吃，對老外還是蠻考驗的，現場觀眾一致拿出手機做記錄。

主持人：「只能用筷子。」

主持人：「CiCi，你兩分鐘吃了四個餃子。」

現場還抽出菲律賓航空公司贊助的兩張商務倉機票的獲獎觀眾。因為參與網上投票，選出最佳餐館而意外中獎的丹．里特菲爾德笑的合不攏嘴。

主持人：幸運觀眾：「丹．里特菲爾德！」

中獎觀眾丹．里特菲爾德：「別人都是因為努力經營餐館，成就非凡而獲獎，我就填寫了一個投票的表格，還有甚麼不滿意的。」

從小學過武術，說到跟亞洲食物的緣分，他十幾歲還去過中國。

中獎觀眾丹．里特菲爾德：「我在中國待了兩週，南南北北吃了個遍。」

除了觀賞世界頂尖廚師現場演示，舞臺上不同的亞洲國家紛紛拿出經典片段。

主持人：「這套明代禮服設計飄逸，簡單優雅。」

在紐約這個多元的文化中心，入夜的時代廣場，正在把遙遠國度的文化特色，色香味俱全的呈現眼前。

新唐人記者蘭青、宋升樺紐約報導

突尼斯恐襲 卡梅倫譴責背後肇事者

週五在突尼斯發生恐怖槍擊事件後，外國遊客紛紛逃離。目前恐襲遇難人數上升到39人，突尼斯總理哈比卜•埃西德（Habib Essid）指出，遇難者多數是英國人。週六（6月27日），英國首相卡梅倫發表講話，譴責這起恐怖襲擊殘暴不仁。

英國首相卡梅倫週六發表講話，表示正在與突尼斯政府合作，確認英國人傷亡的最終數字。卡梅倫哀悼遇難者，強烈譴責整起事件的策劃者。

英國首相卡梅倫：「這些都是無辜的渡假者，正與家人和朋友歡度輕鬆時光。就像昨天法國和科威特的（恐怖攻擊）受害人一樣，他們沒有對任何人構成威脅。」

此外，卡梅倫與高級官員召開緊急會議，商討應對突尼斯攻擊事件的措施。卡梅倫表示，英國政府將盡力為受害者提供幫助和支持。

英國旅行社Thomson and First Choice 表示，他們有些顧客在這次事件中不幸遇難和受傷，旅行社已派出10架飛機，撤離英國遊客，第一架飛機已於週六凌晨返回英國。

突尼斯總理哈比卜•埃西德（Habib Essid）確認，犯下此案的槍手是一名學生（Seifeddine Rezgui），已遭警方擊斃。

據最新消息，這起恐怖攻擊是單獨一人作案。不過突尼斯警方仍在搜捕其他可能的共犯。

突尼斯總理哈比卜也宣佈，將關閉國內80所清真寺。

週五，法國、突尼斯和科威特傳出恐怖襲擊事件，共造成60多人死亡、200多人受傷，極端組織「伊斯蘭國」(IS)及其分支，已承認突尼斯和科威特的恐怖襲擊由他們所為。

新唐人記者陳依心綜合報導

希臘紓困案 7月5日交公投決定

在希臘政府拒絕了債權人提出的新的救援計劃之後，該國總理齊普拉斯（Alexis Tsipras）27號宣佈希臘將於7月5號，就是否接受新的援助計劃進行全民公投。

週六，希臘總理齊普拉斯呼籲希臘民眾，針對援助計劃進行全民公投。稍晚，希臘議會也召開會議，以確定7月5日的公投計劃。

此前，希臘談判代表與主要債權人，已經在布魯塞爾進行了一星期的談判，但未能取得實質突破。

希臘政府不願接受債權人提出的削減政府開支，包括減少養老金支出，增稅等改革措施。不過債權方認爲，這些條件正是平衡希臘財政收支，增加經濟競爭力的基礎。

如果希臘能夠接受債權方提出的條件，希臘將可獲得新的貸款資金，償還即將到期的國際貨幣基金組織、18億美元的債務。

不過假如希臘拒絕債權方的要求，因而無法獲取資金，造成違約，希臘可能被迫退出歐元區。

週六，歐元區成員國的財長也來到布魯塞爾商討，萬一希臘出現違約，如何將各方傷害減到最小的應變計劃。

新唐人記者王晨光綜合報導

債務寬限遭拒 希臘面臨債務違約

希臘總理宣佈在7月5日舉行公民投票，決定是否接受國際債權人的計劃。然而6月30日，希臘就必須償還16億到期的貸款。

考慮到即將舉行的公投，希臘財長要求債權人對這一債務給予寬限，無奈遭到了歐元區財長們的拒絕。

星期六，希臘財長瓦魯法基斯未能說服歐盟國家，為即將到期的16億歐元貸款提供幾天的寬限。希臘政府希望，在舉行公民表決之前，不至於立即出現債務違約。

無奈這一要求遭到歐元區國家財長們的拒絕。此時希臘距離債務違約，可以說只有一步之遙。

星期六，在離開歐元區財長會議時，瓦魯法基斯說，「這對歐洲來說，是一個悲傷的日子。」

他還表示，拒絕寬限債務，對歐元來說是一個沉重的打擊。

而歐元區的財長們，則將緊急討論如何應對希臘債務違約帶來的衝擊。

星期六，一些希臘居民在銀行機前排隊提款，擔心自己的積蓄付諸流水。

新唐人記者張凡綜合報導

大陸多現「公審江澤民」標語 民眾相挺

中共前黨魁江澤民從1999年發動血腥鎮壓法輪功，到現在還未停止打壓。從今年5月份開始，法輪功學員在中國大陸控告江澤民形成一股趨勢。包括北京、上海、廣西等地的民眾也表示，曾看過相關標語，也支持法輪功學員將迫害者繩之以法。

據「法輪大法明慧網」26號報導，端午節前後，河北省廊坊的大街小巷，多處可以看到「全球公審江澤民」、「法輪大法好」、「真善忍好」、「天滅中共，退黨團隊保命」等真相標語。

6月下旬，北京街頭也多處出現「全球公審江澤民」標語。

北京民眾查建國表示，支持法輪功學員貼標語、講真相、控告江澤民。

北京民眾查建國：「法輪功有他們信仰和煉功的自由，江澤民把法輪功打成邪教，進行長時間的多年的迫害，這是自『六四』以後，中國最大的政治迫害的案件，法輪功學員要求伸冤、要求給他們恢復名譽應該支持。」

河北石家莊民眾朱欣欣也表示，6月初，石家莊街頭也出現過這類標語。

河北石家莊民眾朱欣欣：「在一些公共場所，人們散發宣傳的小冊子、光盤我收到過，在我車框裡。」

上海民眾陳瑜也介紹說，他在上海街頭也見過「法輪大法好」、「全球公審江澤民」等內容的橫幅。

同一時間，法輪功真相標語也出現在廣西桂林街頭。

廣西桂林網路作家荊楚：「法輪大法好、法輪功那些標語經常在濱江路上看到，江澤民搞對法輪的迫害，活體摘取器官販賣賺錢，這事情太邪惡了，已經突破了人類的底線了，這種事情應該要繩之以法，這樣人類的罪惡不能得到清算的話，人類就完全敗壞下去了，我堅決支持這些法輪功學員對他們進行起訴和清算。」

6月21號父親節，青島大學張慶發教授，還在青島大潤發對面的停車場，掛上了署有自己名字的「全民公審江澤民」的橫幅。

據《明慧網》報導，目前，向中共最高法院和最高檢察院控告江澤民人數已經超過一萬人，目前每天還在成批增加。

新唐人記者李韻、舒燦採訪報導

上海反PX項目 萬人抗爭進入第五日

上海反建PX項目大遊行已經持續五天，遊行人數不斷增加，26號晚上，約有兩萬人在鬧區的幾條街道遊行到深夜。當地居民表示，每晚都有人被抓捕。

上海市金山區自6月22號爆發反對PX項目的大遊行，市民沿路高喊「金山人加入」，遊行人數每天持續增加，很多店家提供食水等物資支持。

上海市金山區市民倪先生：「我們金山的人民22號開始遊行的，遊行的隊伍人數，每晚增加到兩萬左右人，每天都有抓，據我看到的，有一些年輕的小夥子拉著橫幅，帶頭喊口號的，都有被抓進去，起碼有十輛武警車在金山，這些武警車是政府從青浦、淞江本地調過來的。」

上海市金山區市民瀋先生：「跟昨天差不多，下班的時候，大概7點多一點左右開始(遊行)的吧，然後一般都要到很晚。除了22號那個書面上說甚麼沒有PX之外，官方到現在為止甚麼回應都沒有。」

據了解，當地化工區持續擴建，污染日益嚴重，得癌症的人越來越多，市民已經無法容忍再有化工廠入駐，因此不接受「煉化一體化」項目。

倪先生：「化工廠最近的地方，這邊曹涇鎮的增豐村，那個村莊癌症發病率達到60%。我們這邊臨海的，應該漁業比較發達，現在我們這邊吃的海鮮都是寧波送過來的，就可想而知這邊污染有多嚴重。」

上海化工區規劃的「煉化一體化」項目，被市民質疑是停建的「高橋石化」PX項目，雖然22號區政府號發佈《告市民書》，聲明上海化工區不會有PX項目，但市民都不相信。

新唐人記者熊斌、建銘採訪報導

加主流媒體揭廳長陈国治與中共關係密切

加拿大環球郵報近日來連續大篇幅登載報導，有關加拿大情報局警告安省政府，廳長陳國治與中共關係密切，可能會損害加國的利益，實際上，情報局早在2007年就開始注意並調查陳國治，情報局在2010年獲得聯邦公共安全部許可，派官員向安省政府通報陳國治的令人擔心的行為。來看記者朱峰發自加拿大的報導。

環球郵報近日連續大篇幅的報導加拿大情報局曾於2010年派專員警告安省政府，陳國治與中共走的太近可能威脅加國利益。6月17日的報導指出，陳國治曾在北京天安門廣場接受中共官辦媒體採訪時，將中共政府稱作「祖國母親」。

時事評論員盛雪認為，陳國治只是中共統戰對外大範圍滲透的其中一個目標。

時事評論員盛雪：「他們（中共）認為哪一個人會對中共政權有用的，那他可以長時期的、大範圍的、非常細緻的在你身邊開始做你的工作。有時候甚至是春風化雨似的，讓你在不知不覺中你已經是受了他的恩惠。」

新華社曾報導，1980年以來陳國治去了中國70次。據環球郵報報導，陳國治還積極支持在多倫多公校教育局開辦孔子學院。

時事評論員盛雪：「從陳國治這些年的表現上來看，這一點應該是肯定的，他的確是受到了（中共）的影響甚至是控制，而且他是主動的去跟中共配合。」

加拿大情報局早在2007年就開始關注陳國治與中共的關係，盛雪說，這也向所有的民選官員發出了警告。

環球郵報17日的報紙報導，司法部長麥凱也確認，對陳國治的調查還在進行之中。而陳國治本人也於17日發出公開信稱環球郵報的報導不屬實，同時他也表示希望移民參政不要受這件事的影響。而盛雪就認為，陳國治的行為恰恰對華人社區造成了難以挽回的傷害。

時事評論員盛雪：「在他（陳國治）成為加拿大的民選官員之後，跟中共的一種勾結，會讓加拿大人對華人整體有一種芥蒂、不信任、一種抵觸。」

我們試圖就此事聯繫採訪陳國治，但截止截稿時間，沒有收到任何回應。

新唐人記者朱峰多倫多報導

遭蔡正元調侃 柯P：心中只有一個字

臺北市長柯文哲今天以「改變，從臺北開始」為題，應邀在臺北大學經濟系系友會發表演講，柯文哲認為，這個社會充斥著虛假，他上任就是要重建人民對政府的信任

臺北市長柯文哲：「如果說謊要下臺，臺北政壇一空，我看也剩沒幾個。」

柯文哲表示，這個社會充斥虛假，他上任就是要重建人民對政府的信任，認為台灣政壇最大的問題，就是人民對謊言已經不在意，並以競選費用為例。

臺北市長柯文哲：「連勝文在監察院申報的競選費用比我還低，你知道蔡正元怎麼講嗎，他說柯P不是說他自己很節儉，怎麼會競選費用比我們還高，我心中只有一個X字，這個就是我們今天臺灣社會一個很大的問題，睜眼說瞎話。」

柯文哲表示，在政治上說謊造假，應該要被認為是很嚴重的事情，民眾卻不在意，必須要重新建立起正確的價值觀，有一天能達到一個互信、互諒、互愛的社會，才是一個真正文明的社會。

而針對柯文哲的話，蔡正元在臉書上，立馬回擊，認為是柯文哲膽怯不敢面對真相。

新唐人亞太電視陳輝堯、黃庭鋒臺灣臺北報導

金曲星光大道 蔡依林黑禮服驚豔全場

第26屆金曲獎星光燦爛，先前登場的星光大道，由入圍歌王的周杰倫打頭陣，女星們爭奇鬥艷，蔡依林以一身黑色閃亮貼身禮服亮相，驚豔全場粉絲。

金曲獎星光大道，由周杰倫打頭陣，黑底金花西裝帥氣登場。已經是準爸爸的他，也希望能喜上加喜，奪大獎。

藝人周杰倫&阿Ken：「心情還滿，我覺得滿開心的，但是希望可以感受到好運，昆凌就帶給你好孕，好這個時候不要亂接話。」

A-Lin穿著一身碎花禮服走民俗風，拉拉則是一身紅色禮服，不再搞怪走氣質路線。娃娃一身黑禮服亮相，讓人驚艷。蔡依林一身閃亮黑禮服展現曼妙曲線。

莫文蔚以一襲飄逸禮服亮相，盡顯女神氣質。

藝人莫文蔚：「喜歡它可以夠飄逸的感覺，然後又可以讓我露一下腿，然後走起來更好，因為整個人都好像要飄起來了，很符合我今天的心情。信心十足。」

而男星多以深色西裝亮相，包括陳奕迅、方大同、韋禮安，而眾所矚目的歌神張學友，也專程從香港抵臺，參加典禮。

頒獎嘉賓包括ASOS，姊妹倆黑白禮服搭配一起走紅毯。林憶蓮以一身紅色禮服亮相，最後壓軸登場的則是王力宏、JANET、以及美國知名音樂人藍迪．傑克遜

，為金曲星光大道畫下完美句點。

新唐人亞太電視張媛婷、胡宗翰台灣台北報導