新唐人中國菜廚技大賽粵菜篇——甘家亮

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【新唐人2015年06月23日訊】2015新唐人中國菜廚技大賽,將於6月26、27日在紐約時代廣場盛大舉行,敬請鎖定新唐人。

參賽選手:甘家亮

來自:加拿大多倫多

任職:同德樓餐廳主廚

比賽菜系:粵菜

參賽作品: 尖椒炒黃鱔片、薑蔥炒鮮魚扣

新唐人中國菜廚技大賽參賽選手甘家亮: 「大家好我叫甘家亮,來自加拿大多倫多,粵菜配搭靈活、四季分明、鮮嫩爽滑,最主要炒出菜的鑊氣和原味。所以自古以來,有食在廣州的美譽。」

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