【新唐人2015年02月28日訊】對於韓國燒烤，很多人可能並不陌生。但不同的燒烤器具，烤出來的味道也不盡相同。位於法拉盛的『新亭韓國燒烤』，採用天然水晶石以及傳統炭燒烤，好吃又健康，請看報導。

這家位於法拉盛北方大道的「新亭韓國燒烤」，店內環境整潔、裝飾典雅而又溫馨。

老闆獨具匠心，採用明亮通透的天然水晶石作烤盤。傳統鐵盤烤燒烤很容易噴油煙或把肉烤焦，而用水晶盤烤肉，既不粘盤也不會烤焦。而且水晶烤盤受熱均勻，發出的負離子能去除燻煙味和油的異味，使烤出的肉味鮮嫩爽口，充份保留肉質的原味和鮮度。

招牌炭烤牛排，他們家選用著名的黑安格斯牛肉，肉質好，口感佳。深得顧客喜愛。

高爾夫用品公司經理Andrew kim ：「肉的品質很好，是美國市場上很有名的黑安格斯牛肉，所以我經常過來吃牛排。」

燒烤鰻魚也是店裡一大特色，他們家選用是新鮮活鰻魚，絕對保證食材新鮮。鰻魚烤熟後，按顧客口味，蘸上鹽或者傳統醬料，入口鮮香肥嫩。

該店近期還推出了黑羊滋補火鍋，黑羊肉配上各種蔬菜和菌菇，熱氣騰騰，滿滿一大鍋，味道好又很實惠。

東光消毒公司經理柳霽岸：「特別好吃，頂好。」

「新亭南韓燒烤」老闆申永順：「黑羊滋補火鍋適合老年體弱和孩子，對男士健康，以及對女士皮膚美容也都很好。」

新年期間，該店推出優惠活動，顧客用餐，每桌可送海鮮餅一個。

「新亭韓國燒烤」 地址：北方大道與160街交口 電話：718-358-9292

新唐人記者唐誠紐約採訪報導