【新唐人2015年2月15日訊】玫瑰，代表著浪漫與美好，在情人節這個最浪漫的節日，玫瑰永遠是主角。如果讓玫瑰花開滿整個蛋糕，然後在情人節送給親愛的人，該是何等的驚喜。不過，港媒稱，這個季節的玫瑰花瓣可能含有農藥，不能食用。

香港《蘋果日報》報導稱，廣州天河區有一家餅店近日推出別出心裁的玫瑰花瓣蛋糕。餅店師傅說，有女顧客說玫瑰花可以用來泡茶喝。所以，用玫瑰花瓣做食材應該沒有問題。

不過，根據大陸記者調查發現，大陸的玫瑰分為藥用、食用和觀賞3大類，食用玫瑰的花期一般在每年7至9月份，現時市面上的玫瑰都是觀賞玫瑰，可能含有農藥不宜食用。

雲南食用玫瑰花基地負責人覆稱，食用玫瑰有季節性，現在食用玫瑰沒有貨。而按食品的要求，肯定是食品級才能用在食品上。