【新唐人亞太台2014年12月14日訊】嘉義市火雞肉飯節，在文化公園諸羅印象廣場，由業者共同創造了世界最大的火雞肉飯，成功登上金氏世界紀錄，將嘉義美食分享給上千位民眾品嘗，一起見證世界紀錄的榮耀。

首創922公斤，比預估的700公斤還大的嘉義火雞肉飯，挑戰世界金氏紀錄成功。由金氏世界紀錄鑑證官John Gardland親自頒發證書。

嘉義市議員王美惠：「今天非常歡喜的歡喜，金氏紀錄（手比NO1）。」

火雞肉飯業者林昭正：「這一次創金氏紀錄心裡感到非常高興，以後更努力、更小心的為庶民服務。」

嘉義市長黃敏惠：「要吃雞肉飯一定要到嘉義，這是庶民的美食。」

挑戰世界最大碗火雞肉飯，是由600公斤臺灣優質米、16隻重達20公斤的火雞、配上油蔥及澆淋特殊油汁，製造而成，這就是具臺灣特色的嘉義美食。

嘉義市長黃敏惠：「來嘉義沒吃雞肉飯，等於沒到嘉義市，對不對 ！」

小朋友：「雞肉飯很香、很好吃。」

味道「五星級」、台語「有省錢」的嘉義火雞肉飯是道地庶民美食，曾榮獲農委會台灣特色飯冠軍，現在登上金氏世界紀錄後，將成為觀光旅遊休閒產業，給嘉義寫下世界美食歷史。

新唐人亞太電視葉裕明台灣嘉義採訪報導