【新唐人2014年12月13日訊】四年一度的世界盃廚藝大賽，日前在歐洲盧森堡落下帷幕，來自紐約的華裔廚師詹煌君以一道「來自大自然的美食」，獲得美食組冠軍，請看記者的報導。

這是詹煌君第二次在國際最高規格的烹飪大賽上獲得金獎，他把16個綠色小南瓜彫刻出各種動物和山水的圖案，再把冷熱的湯類和的各種點心放在瓜裡，造型非常的精美，獲得大賽裁判很高的讚譽。

世界盃廚藝大賽冠軍金獎得主詹煌君：「把真正的美食搬上桌，給東西方飲食界的泰斗，可以欣賞到我們中華飲食文化幾千年來的精髓。」


州參議員斯塔文斯基、市議員顧雅明、文教中心主任張景南等嘉賓祝賀詹煌君再次獲獎，為華人爭光。並為他頒獎以表鼓勵。

市議員顧雅明：「他的廚藝真的非常非常的棒，為我們華人，為我們中華文化爭光不少。」

紐約文教中心主任張景南：「我看他那個雕工，那個味道，都是非常精緻的一個部分，所以他把一個一般的東西變成美食，不光是美食，而且他把它變成一個美食文化，而美食文化是我們中華文化中強調的一個東西。」

詹煌君從事廚藝近半個世紀，從1983年參加世界廚藝大賽，共獲得16面金牌和2面銀牌，是在歐美廚藝大賽中獲得金牌記錄最高的華裔廚師。

新唐人記者姜梅、唐誠紐約採訪報導