1.茄子：「霜打茄子」是好葯；

2.苦瓜：李時珍稱其為「一等瓜」；

3.海帶：可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤；

4.地瓜：被淡忘的抗癌佳品；

5.南瓜：被譽為「神瓜」；

6.麥麩：最好的防癌食物纖維；

7.蘿蔔：根莖類蔬菜中的「健康保護神」；

8.獼猴桃：維生素C含量居水果之冠。