【新唐人2014年09月14日訊】新聞週刊（440）今年的中秋節，對台灣人可說是寢食難安的日子，９月4日台灣爆發有史以來最嚴重的餿水油風暴，從早餐，水餃、肉鬆、月餅，太陽餅、泡麵、零食，鳳梨酥等，無一倖免，染到餿水油的產品，高達三百多項，從北到南，台灣2300萬民眾，人人都吃到餿水油製成的食品，這場風暴中，不止知名食品大廠，還有許多美食老店都陷入風暴，就連我吃過的，台灣最老牌，北部最知名的基隆李鵠百年餅店也遭到波及，三年前老闆因為怕買到病死豬，捨棄了自製豬油傳統，沒想到卻引進了含餿水的豬油製餅，這對向來堅持誠信的老闆，情何以堪？ 民眾「聞油色變」，不知該吃甚麼才安全，而台灣人引以為傲的美食，多年來辛苦建立起的品牌，就在這一夕之間瓦解，不過，隨著一路追查這餿水油的上游發現，案情並不單純，疑似兩岸三地業者的黑心勾當，逐漸浮現，這場餿水油風暴沸沸揚揚，案情越來越複雜，但輪廓也越來越清晰。

臺北犁記總經理張婉玲：「為解決客戶疑慮，本店決定暫停營業三天，專心處理退貨事宜」

深深一鞠躬，面對餿水油風暴，老店臺北犁記宣佈，停業三天，接受退貨，而纍計退費金額已高達一百萬美金。

鏡頭轉到臺中，知名餅舖大陽堂也中標。

太陽堂總經理雷明憲：「對於社會來說，造成這麼大的傷害，我謹代表太陽堂食品有限公司，在大家面前，再跟社會大眾致上十二萬分的歉意。對不起。」

忠興食油行業者：「我一個老人家，一年賺那幾萬多塊，要殺死我們，要跳樓給你們看嗎。」

誰也沒想到，台灣人引以為豪的招牌美食，一一淪陷，一切就從９月４日屏東地下油廠的爆光開始，一桶桶的餿水油，惡臭，骯髒，警方現場直擊，查封了129公噸、3千2百30桶的餿水油，一場餿水油風暴就此襲擊台灣。

獲得政府多項認證標章的強冠公司，標榜製造又香又純的香豬油，沒想到源頭，就是來自這作嘔的地下加工廠，業者矇混製成豬油，還以高價供貨廠商235家、而第二層下游廠商更是多達1020家，台灣共計1248家業者買進了餿水油。

味全，旺旺，康師傅泡麵，摩斯漢堡，還有小朋友愛吃的五香乖乖，通通遭殃，原本熱熱鬧鬧的中秋節，賣場業績卻慘不忍睹，染到餿油的商品高達300多項，稽查人員來回封箱，銷售人員退貨退到手軟。

餿水風暴席捲全臺，元兇就是強冠老董葉文祥，11號他召開記者會二度下跪。

強冠董事長葉文祥：「實在非常的痛苦，而且也非常對不起。」

強調將用盡資產3億元協助下游受害廠商，說著說著，現場喝起了自家的油以示清白，

媒體逼問下，強冠承認，除了從地下油廠進貨242頓，還有一大部分來自香港金寶運公司，而全案也指向兩岸三地的地溝油犯罪集團。

律師蔡文彬：「有關香港金寶運的部分，我們也已經跨海到香港，委託香港律師針對金寶運的部分提出求償。」

他就是涉嫌將工業用油，竄改為食用豬油，進口到台灣強冠的金寶運董事江桂才，現在已被香港重案組，以涉嫌串謀行騙逮捕，不僅毫無悔意，還露出詭異的笑容，態度十分囂張。

這是香港問題豬油所在地，新唐人記者直擊現場，廠房沒人回應，但陣陣豬肉的惡臭味傳來，衛生環境惡劣

附近鄰居廖先生：「很像屍體發毛那陣味道，又餿又臭。」

到底台灣強冠和香港金寶運是甚麼關係？香港媒體爆料，強冠董事葉文祥不僅熟識金寶運負責人江桂才，兩人還曾經在2011年合夥開公司，想收購廣東鴻信食品，打算開油廠賣油。 而這位香港合夥人江桂才，據說持有中共國營北大荒油糧食公司的三成股份，而北大荒曾2012年曾經被調查過，疑似在香港賣地溝油。

民進黨立委蔡煌瑯：「整個強冠它現在的出貨量，跟它向郭烈成先生買的劣質餿水油不成比例，那從香港進口的這些劣質的香豬油，到了工廠之後經過爆料人士說其臭無比，然後再加上真正台灣的香豬油，顯然這些從香港進口的劣質香豬油我們強烈懷疑，它是從中國轉運。」

立委林淑芬在臉書上ＰO上海關進貨單說，2006年台灣向香港進口人食用豬油5969噸，隨後逐年減少，2013年竟然完全沒進口，而從香港進口餿水油，2006年只有249噸，到了光是2014年的上半年，就進口高達2114噸。

就在此刻，曾在強冠任職8年的員工實在看不下去，出面爆料說，強冠原本從美國進油，後來改從香港進油，價格足足差了十三倍。

強冠前員工：「我剛進去的時候都向美國訂貨，那個油輪進來，油是熱的、很香然後成本太高，老闆葉文祥他本身就想辦法去大陸、去香港，去了以後那些（劣質）油就進來了，差不多（民國）90年就開始了。」

中國地溝油遲早攻臺，已故著名台灣毒物科專家林傑樑早就預言。

護理師譚敦慈：「大陸有地溝油事件的時候，林醫師就告訴我，兩岸三地，來往頻繁，大陸有的，台灣不久也會有。」

為了履行承諾，因為代言產品捲入餿水油風波的阿基師，下跪道歉，看到人人敬重的國家級廚師如此自責，網友感到很心痛。因為不肖業者大賺黑心錢，卻把台灣人引以為豪的美食，多年以誠信建立起來的品牌，一夕之間摧毀，

而難辭其咎的還有政府，把關失靈，12號立法院開議第一天，行政院長就遭到立委強烈抗議，逼得向民眾低頭致歉。

政院長 江宜樺：「對於各級政府，在食安執行力上的不滿，我在這裡也要代表整個政府向我們所有的國人，表達沉痛的歉意。」

國民黨立委紀國棟：「比跪還誠意的，但是卻不用跪的方式，你就去職。」 VS. 衛福部長 邱文達「這次我一定把它處理完，而且我也完全會負政治責任。」

這場餿水油風暴延燒兩岸三地，從源頭 流向 邊境 以及認證技術，台灣政府的監管出現大漏洞，強冠董事長葉文祥，因為供詞反覆，13號凌晨收押禁見。只是，是否還有其他不肖業者？而兩岸三地疑似潛藏的地溝油供應鏈又如何？政府若無法好好徹查，恐怕這場餿水油風暴，也將延燒政壇。

新唐人新聞週刊綜合報導

撰稿／吳雅婷

剪輯／吳雅婷

旁白／李大宇