【新唐人亞太台2014年9月10日訊】餿水油事件，讓台灣的食安醜聞登上國際媒體。儘管政府強調會嚴查重罰，但已經重創下游的糕餅業績，業者表示，這幾天業績，足足掉了四成。

中秋前夕，爆發餿水油事件影響民眾的月餅消費，預期的銷售旺季，業績卻慘不忍睹。

台中市糕餅商業同業公會理長 周子良:「調查出來，有些掉了差不多四成，四成有，(中秋節前)最後三天。」

一般傳統麵包店也受影響，剛出爐的糕點乏人問津，業者無奈。

糕餅業者：「有人建議我們說，把使用的那個什麼油貼在外面。」

台灣發生餿水油的食安醜聞，不只影響近千家業者，也波及香港和澳門的糕餅業，更登上國際版面。美國主流媒體時代雜誌、彭博社都詳加報導。彭博社報導標題還揶揄寫著：中國最新的食物安全恐慌來自台灣。

台中市長 胡志強：「食物安全是一條河，不論是在上游或者下游都要負責，中央或地方也不要推來推去，重點就是查與罰。」

強冠公司因販售餿水油製造的全統香豬油，被高雄市衛生局開罰台幣5千萬。不過，去年被踢爆?假油、今年又捲入黑心油風波的「累犯」頂新味全，被食藥署長葉明功形容是「罪大惡極」，卻由於是業者主動通報下架，除非檢調主動介入，否則依現行，根本無從開罰。

接連的食安風爆，已重創台灣美食的國際聲譽。如何從法令上杜絕不肖業者的僥倖心態，落實嚴格源頭控管，才是真正的把關。

新唐人亞太電視 張祐銘邱添喜 台中雲林採訪報導