【新唐人亚太台2014年8月16日讯】台南安平地区出现一家,全台唯一以虱目鱼为主的观光工厂,在这里有许多的虱目鱼加工品,还能看到许多可爱的虱目鱼装置艺术,甚至全家可以一同“混水摸鱼”,玩的开心还能留下照片做纪念,透过镜头带您一起去看看。
小朋友和家人:“鱼在哪里,在那边。”
飘浮在空中的虱目鱼,底下猫咪准备捕捉的可爱模样,也能看到来自海洋的漂流木,还有一大片蚵仔壳做的墙面,整栋建筑充满浓厚的海洋风味。
游客:“我觉得满不错,满有那个文化气息,而且来这边看小朋友,顺便看猫咪满可爱的。”
这是全台仅有的虱目鱼观光工厂,里头除了有丰富的虱目鱼知识外,利用虱目鱼做成的副产品也相当多,例如鱼精、鱼松,特别的是虱目鱼冰棒,吃起来口感如何呢?
小朋友:“(吃起来感觉怎样),肉松的味道,(会不会有腥味),一点点。”
民众:“甜甜咸咸,有肉松的味道,感觉很香,很特别。”
馆方人员 卢靖颖:“虱目鱼又叫牛奶鱼,我们用了牛奶结合鱼松,虱目鱼的鱼松透过急速冷冻技术,在冰棒里面,它吃起来还是香酥松。”
除了好吃的以外,二楼的“混水摸鱼”互动游戏,一家大小可以一起挥手赚分数,还可以拍照留念,也非常受欢迎。
声音来源 卢靖颖:“快点这次一定要破六百,很好很好,哇,六百二,六百三。”
在观光工厂里品尝道地海鲜风味餐,认识台南的虱目鱼产业,馆方希望,来到这里的每个人,都能感受到“国姓鱼”虱目鱼的魅力。
新唐人亚太电视 廖俪芬 林金吉 台湾台南报导
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