【新唐人2014年8月9日訊】8月7日，大陸互聯網上發布了一段節目視頻。視頻中，一名在深圳沃爾瑪熟食部工作超過8年的資深員工向節目組曝光了偷拍的沃爾瑪食品加工內幕。

比如炸雞塊的油已經變黑，但通過每天往裡面加半桶油來逃避檢測。這位員工說，「憑我的印象，油最少是半個月、一個月以上換的，有時候甚至沒換。員工在抄寫廚房用油記錄的時候，自己填上『已​​經更換』。」

另外，為了節約成本，在收到顧客退回的長蟲大米後，沃爾瑪並沒有退回給供應商，而是處理後用製作成快餐，出售給消費者。