【新唐人2014年06月29日訊】社區廣角鏡（351）珍珠奶茶在台灣有二三十年的歷史了，把有嚼勁的甜點放到飲料裏面，除了喝飲料，還可以吃到QQ的甜點，讓客人有超值的感覺。好喝的珍珠奶茶漂洋過海來到紐約時

代廣場，亮相亞洲美食節。

現場製作的新鮮飲料，配上嚼勁十足的珍珠，一杯超值享受的珍珠奶茶做好了。

問：從12點到現在一個多小時，現在買多少？

答：現在總共賣140杯。

問：我看你們現在都在等，等甚麼呢？

答：還在等珍珠啊。

在時代廣場舉辦的亞洲美食節上，各個族裔的遊客絡繹不絕，瘋搶珍珠奶茶以至於買到脫銷，可見受歡迎的程度。

採訪顧客Valen：「味道非常好。」

採訪顧客Anthy：「我喜歡新鮮的飲料，含在嘴裡，脣齒留香，味道好極了。」

如何把這麼受西方人歡迎的飲料推廣開來，紐約都可茶飲總裁有自己的想法。

紐約都可茶飲總裁Sam Lin：「所以我希望維持品質的過程當中，我們不急著擴張很快，因為怕把品質弄壞。我們會先把品質穩定，希望有興趣想要加盟Coco大家族的人，他們可以在自己每個州去開Coco的飲料店。」

珍珠奶茶好喝不好喝，除了珍珠的品質外，選甚麼樣的茶葉也至關重要。

都可茶飲總部外派督導吳子寧：「Coco是全球採購，季節上的採購上，茶葉一定用西藍紅，全球的氣候在轉變的時候回去當地採購最新鮮的物料，水果茶葉珍珠我們都有固定的供應商，在每個季節，每個季度有不一樣的產地的話我們會變更一下做法，所以在新鮮現泡這件事情上，是我們比較關心注重品質的部分。」

珍珠奶茶在美國叫做Babble Tea，這種可愛的台灣特色飲品正在被更多的西方人所接受和喜愛。

新唐人記者孫穎唐城紐約採訪報導