【新唐人2014年6月28日讯】台湾人爱喝茶，许多人想知道，与“阿萨姆红茶”齐名的“蜜香红茶”怎么有特殊的蜜香呢？其实，除了归功于不喷农药、不施化学肥料的自然农法外，还有小绿叶蝉，更是造成知名茶品的幕后大功臣。
体型很小，淡绿色的小绿叶蝉，常被茶农视为害虫，因为它会吸取茶叶的汁液，让茶叶的外观受损，经过它吸食后的茶叶会停止生长，嫩芽则会萎缩卷曲，如果严重甚至会造成脱落。
南投县制茶业职业工会理事长 谢清泉：“小绿叶蝉它大约差不多2、3 mm大，它嘴巴尖尖的好像吸管一样，茶汁会被它吸收完，茶就变成红褐色。”
茶专家 谢明钦：“小绿叶蝉咬过之后才会有蜜香的味道，那完全是没有农药，它的环境才会有小绿叶蝉跑来咬它。制作过程如果按步就班来做，包括它的茶园管理施肥，如果按步就班的话，它干燥完成之后就有蜜香的味道。”
可是研究却发现，随着小绿叶蝉叮咬程度增加，在茶青中发现诱发的蛋白质、儿茶素也明显的增加，而制成后特有的甘醇果香也随着增多。
南投县制茶业职业工会理事长 谢清泉：“茶青被小绿叶蝉它吸食过，它的唾液会产生蛋白质，做红茶才有蜜香的味道。”
品茶客：“嗯！来松柏岭之旅喝到这杯蜜香红茶非常好喝。非常的甘甜，嗯！喉韵非常的好。”
以自然农法种植的茶园里，生态丰富多元，随处可见蜘蛛、金龟子、昆虫及杂草。
南投县制茶业职业工会理事长 谢清泉：“就是采用自然农法管理，都没有喷洒农药，这两分多地采收成品才差不多30几斤，成本比较高一点。”
自然农法的茶园，小绿叶蝉的吸食特别多，看来像一场虫害，但却带来甜蜜的意外，小叶绿蝉就是为红茶带来花果香、蜜香的幕后大功臣。
新唐人亚太电视 萧正忠 台湾南投采访报导
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