【新唐人2014年06月28日訊】27日，聖塔克拉拉縣和加州大學園藝項目部共同合作的展示花園，向人們介紹如何在自己花園裡種出有機健康的果蔬，同時向人們推廣了耐旱型植物。

美麗的花園離不開灌溉，可是在今年乾旱的加州，怎樣可以兩全其美，不用澆水也可以有漂亮的植物呢？

園藝專家Linda Raita：「一旦把它們種下去，第一年需要正常澆水，但是當它們長成以後，它們基本上就不需要水了。」

這些耐旱型植物基本來自加州本土，已經適應了本地乾旱的氣候。Cortese表示，聖塔克拉拉縣是加州受到乾旱影響最嚴重的地區之一。

Santa Clara縣監察Dave Cortese：「在聖塔克拉拉縣南部有1萬5千名農民，我們依賴不同來源的水資源，我們希望人們了解這個，我們不知道乾旱還要持續多久。」

如果您想要吃到親手種出來的有機果蔬，這裡有很多品種可以給大家推薦。

園藝專家Rita Bottini：「我們吃生菜的葉子，但這是它的花，我們選擇留著這些花的部分，即使這是我們不能吃的，但是它會引來很多有益的蜂，有益的昆蟲，可以幫助控制昆蟲的數量。」

在自家花園親手種植蔬果，不施化肥和殺蟲劑，利用天然的生態系統維持其健康。

園藝專家Rita：「這是雙贏的，有些大家都能吃的東西，不只是人類能吃的。」

瞧這些嬌嫩慾滴的草莓、還有黃瓜、青椒，多吃蔬果有益身體，您是不是忍不住現在就想動手了呢？

新唐人記者龔薇薇、林泓泰聖荷西採訪報導