【新唐人2014年05月31日訊】【今日大紐約】5月30日完整版

提要

紐約華埠店主被當成街頭小販而抓捕 莫名官司7月庭審

颶風季樂觀預測 紐約市防災不敢怠慢

美國會六四聽證 譴責中共掩蓋真相

什麼是好茶？ 專家傳授泡茶三祕訣

華埠店主被當街販抓捕 7月庭審

在勿街繁華地段開店的肖靜儀，最近惹上了一場莫名的官司。自己本來有店面，警察卻認定她是街頭攤販。到底是怎麼回事呢？請看本臺記者安心的報導。

肖女士的店分上下兩層，地下室經營的是洗衣店。上面的鋪面，販賣衣服、鞋襪等商品。肖女士的公司註冊和營業執照手續俱全。

上個月的一個週六，剛來紐約上學不到一個月的吳小姐來店裡看望肖女士的侄女。不巧的是，肖女士的侄女不在，而肖女士當天身體不舒服，到樓下的洗衣店內上洗手間。吳小姐則坐在店舖裡等候。

紐約留學生吳小姐：「她下去上洗手間就一兩分鐘，警察就來了。」

對於突入其來的盤問，吳小姐不知所措，大聲喊還在洗手間裡的肖女士上來。

肖女士和吳小姐兩人英文都不好，當時無法與警察正常溝通，搞得是一頭霧水，最後警察以「無照經營」將兩人抓捕。

5月28號，她們在曼哈頓刑事法院過堂。法官要求她們在7月17號再次出庭。肖女士覺得自己很無辜。

華埠店主肖女士：「如果我開店拿街販的牌照，我為甚麼還要交店舖的房租呢，如果要街販牌照的話，我就在街上擺攤，我就不明白了。辯護律師都說我可以經營的。」

熱心關注此案件的管律師也認為警方搞錯了，會要求撤訴。

「她們兩人都不是街頭攤販，一個是勿街上商家的業主。警察抓捕她，因為他們認定她是街頭攤販，我不明白為甚麼。她是她公司的總裁，是店主。我們會要求地區檢察官撤訴。同時，撤回對吳小姐的起訴，因為她只是一個來店裡看朋友的學生。」

此案還在進行中，肖女士是否真的被警察冤枉，曼哈頓地區檢察官是否會在7月17號開庭前，撤回起訴，我們會為您做後續報導。

新唐人記者安心、傑森紐約報導

本週末紐約地鐵7號線將大部分停運

下面提醒您有關紐約地鐵的變更信息，從本週六凌晨兩點開始，直到下週一的凌晨四點半，7號地鐵從首站曼哈頓42街時代廣場到皇后區74街broadway之間的線路將停運。不過，也不用太擔心，停運期間，MTA會增加E線列車的數量，以解決市民的出行問題。此外，時代廣場到中央車站的S線也會在週末24小時運行。

颶風季樂觀預測 紐約市防災不敢怠慢

2012年的颶風「桑迪」，給美國東海岸造成巨大損失，今年的颶風季又將來臨，紐約市吸取了上一次的教訓，已經提前做好了颶風防備。來看報導。

即將到來的週日是2014年颶風季的開始日期，美國國家海洋和大氣管理局表示，今年的颶風活動不活躍，但也不能掉以輕心。為應對可能的颶風災害，紐約市在五大區設置了多個疏散中心，如紐約華埠的蘇域柏高中，法拉盛的愛德華布里克初中等，都是預備居民受災時躲避之用。布魯克林14區緊急救助隊隊長 Glenn Wolin我知道的是今年的颶風。

2012年桑迪颶風來臨之前，紐約市有關部門低估了桑迪的破壞力，結果因防備不足造成市內許多重災區停水斷電，甚至有的地方至今還在恢復中。

布魯克林14區緊急救助隊隊長Glenn Wolin：「紐約11年遭遇艾琳颶風，12年遭遇桑迪人們吸取了教訓，開始認真做防備紐約市應急管理辦公室的官員表示，今年的天氣預測依然樂觀，但紐約市吸取了前車之鑒，為防備颶風做了充分準備。」

布魯克林14區緊急救助隊隊長Glenn Wolin：「桑迪之後若再有強颶風來臨，要準備好撤離很多人，首先就需要很多避難所安置他們按照天氣預報臺的說法，今年的颶風影響（接近正常或低於正常），有13場潛在的熱帶風暴，其中3到6場可能發展成時速74英里以上的颶風，狂風時速將超過111英里。」

布魯克林14區緊急救助隊隊長Glenn Wolin：「要做好在前防備，有一本小冊子叫Ready New York（含中文版），可在紐約市緊急事故處理辦公室網站下載，你也應準備臺收音機隨時了解最新情況預防潛在的颶風，除了市政方面的努力，居民自己的應對措施也必不可少。」

新唐人記者李大宇、孫衛紐約採訪報導

「我有話說」颶風季將至 您做好防範了嗎

經歷了「桑迪」颶風的洗禮，紐約的華人在颶風季來臨前會做怎樣的準備呢？來看今天的「我有話說」。

競選連任 史塔文斯基走訪社區聯署

今天下午，競選連任的紐約州第16選區州參議員史塔文斯基，走入社區，正式開始徵集聯署簽名。

參議員史塔文斯基（Toby Ann Stavisky）在眾議員金兌錫（Ron Kim）和法拉盛華商會理事長徐朱留弟、總幹事杜彼得等社區僑領的陪同下，來到法拉盛華人居民區，挨家挨戶敲門，蒐集聯署簽名。

根據選舉局的規定，聯署簽名要超過一千人的參選人，才有資格出現在選票上面。

史塔文斯基已經連任八次，她對接下來的兩年任期表示期待，並承諾維護華人權益，她也鼓勵民眾踴躍投票，發出自己的聲音。

她宣佈競選連任後，獲得皇后區黨部的背書支持。目前她遭到韓裔社區活動人士鄭勝振（S.J.Jung）的挑戰。

新唐人記者陳曉天紐約報導

5月30日大紐約簡訊

17條法規出爐 力保交通事故零死亡

紐約市大力推行交通「零死亡計劃」，希望通過降低車速等一系列措施，避免交通死亡事故。

週四，市議會通過了11項法案和6項決議案，其中包括增加限速20英里的交通慢行區，加重對違規司機的懲罰，改善人行道和自行車專用車道，並且如果有交通燈損壞，相關單位必須在24小時內修復。

11項提案 6項決議案

交通慢行區，限速20英里，加重違規司機罰款，改善人行道和自行車道，24小時內修復交通燈。

去年，全市共有286位行人死於車禍，幾乎相當於被謀殺死亡的人數。這次的17條法規涉及到交通安全的方方面面，無疑將影響紐約的每一位市民。

「免加租」限制放寬 逾萬老人受益

同樣在週四，紐約市長白思豪簽署了「老人免加租計劃」的新提案，將從7月1號正式生效。

新提案將申請老人的家庭收入限制，從每年2萬9千美元，放寬到每年5萬美元。不過，申請者依然需要年滿62歲，並且居住在租金受管制的政府房。

家庭收入限制 每年2萬9千美元——>5萬美元

這次對收入限制的放寬，將使得原來不符合資格的2萬4千名老人，有機會申請這項計劃，不必再被加房租。

都市天然「氧吧」紐約公園排第二

紐約的綠化一直被人稱道，尤其是中央公園，更有著「城市氧吧」的美譽。近日，一家叫做共同土地信託基金的非盈利機構，給全美60座城市的公園評比，其中紐約市排名第二，僅次於明州的首府——明尼阿波利斯市。

第一名：明尼阿波利斯市 5分

第二名：紐約市 4.5分

第三名：波士頓 4分

第三名：舊金山 4分

第三名：波特蘭 4分

這項評比的滿分為5分，共有3點評判標準：包括城市的公園面積，每年的維護費用，以及能在10分鐘內走路到達公園的居民人數。

城市的公園面積，每年的維護費用，10分鐘內走路到達公園的人數。

紐約市拿到4.5分，被扣分的主要原因是公園的佔地面積不夠大。

華埠週末漫遊節 40尺大型龍舟登場

5月31日（週六），曼哈頓華埠將第二次迎來週末漫遊節，這次新增加的兩個40尺長的龍舟，將是節日上的最大亮點。

為給華埠帶來人潮、繁榮經濟，華埠共同發展機構和商業改進區今年的漫遊節，將擴大規模舉行。「香港龍舟節大會」首次加盟, 兩個大型龍舟將在當天展出。

華埠共同發展機構行政總監陳作舟：「每一條龍大概40尺，39尺，這個蠻重的。旁邊我們要留開8尺，等於兩條龍加起來就有一百多尺。」

這兩條龍舟，還有藝術家製作的兩匹馬將在中華公所門前亮相，寓意龍馬精神。

當天還會有很多街頭遊戲，如棋王爭霸賽、籃球足球排球比賽、臉部繪圖等。「棋王爭霸賽」的冠軍還可獲得機票大獎。

交通局對參與的商家也有要求。

華埠共同發展機構行政總監陳作舟：「唯一的條件就是收錢的時候，在店裡面付錢就好了。他們的規定就是在外面不能有現金的交易。」

當天活動是從上午11時至下午4時，從堅尼路（Canal St）到Worth街的勿街（Mott St）。

另外，6月和7月的最後一個週六，還會舉辦漫遊節。

新唐人記者孫衛紐約報導

佔領街頭藝術 太陽花學運藝術展

週四晚，台灣青年藝術家劉宗榮在紐約法拉盛台灣會館，和大家分享了他在太陽花學運期間的創作和心得。

短短24天 的台灣太陽花學運告一段落，在青年佔領立法院議場期間，許多設計和藝術家也用塗鴉、海報、攝影、歌曲等各種形式的創作佔領街道，劉宗榮這次受邀來紐約，帶著台灣街頭運動的藝術作品，希望把藝術帶到街頭的一些想法和經驗和大家分享。

台灣青年藝術家劉宗榮：「我來分享其實是希望能夠讓更多人，他去用他自己的能力，他所能的去讓更多人關心這些事，關心這個社會。」

劉宗榮這次展出的2件作品，《照耀黑暗》裡的太陽花代表人們的希望與陽光，照亮服貿協議的不民主黑箱作業。而《溫柔與堅定》則是向張森文先生致意的作品，他致力於反對苗栗大埔的土地徵收案，卻不幸於去年過世。

新唐人記者姜梅紐約報導

吃派樂肯炸雞 不用再回韓國了

隨著韓劇「來自星星的你」熱播，男女主角喜歡吃的派樂肯炸雞也紅遍亞洲，現在想吃這種炸雞的朋友不用再回韓國了，因為分店已經開到了法拉盛，去看一看。

派樂肯炸雞在韓國有超過2000家的分店，幾乎每個街頭都可以看到派樂肯，而這種炸雞好吃的秘訣在於他們擁有特殊的醬料。

派樂肯海外發展部經理Lee Jong Min：「我們店的炸雞不只是炸雞，還會澆上我們特別調製的醬汁，這就是韓國特色的炸雞。而我們特別的醬汁，是調和了二十種佐料調製而成。」

首先要把整只雞用派樂肯獨特的秘方醃製24小時，然後切塊放入炸粉中拌勻，在175度的油鍋裡炸上11分鐘，再拌上不同的醬汁，就成了原味、辣味、蒜蓉味等不同的口味。

派樂肯海外發展部經理Lee Jong Min：「具體描述我們的醬汁的味道，有一點點甜味，有一點酸，還有一點鹹味和辣味，全部調和在一起，嚐過之後，您永遠不會忘記它的味道，而這都是我們的顧客描述的，這也就是我們的店為甚麼可以是32年的老店。」

派樂肯炸雞店在美國的首家分店近日在法拉盛162街開張，民眾不用遠行就可以品嚐到韓劇「來自星星的你」女主角千頌伊手中的炸雞和啤酒了。

新唐人記者姜梅紐約報導

紀念六四 美眾議決議促中共停止信息審查

美國之音消息，美國國會眾議院5月28日傍晚以379票對1票通過了一項決議案，紀念89六四天安門民主運動25週年。

決議案要求中共當局尊重公民集會自由、言論自由、宗教自由和其他所有的基本人權，尊重法治，停止審查有關1989年天安門暴力鎮壓的信息。

決議案還要求美國政府在與中國的雙邊關係中，把人權、民主和網際網路自由擺在一個更高的位置上。

決議案表達了對參加天安門民主運動遇難者，被關押者和受虐待者及其家屬的同情，支持所有通過和平方式推動人權與法治的努力。決議案還譴責了中共當局持續踐踏人權的行為。

決議案並呼籲美國國際廣播局董事會，採取適當的措施，避開中共的網際網路審查，向中國民眾提供有關天安門廣場屠殺的信息。

這項決議案是由眾議員克里斯．史密斯提交給美國國會外交事務委員會的。

麥當勞基金向亞裔學生頒發獎學金

大學學費越來越昂貴，使得最上進的學生有些也難以獲得高等教育的機會。週五，麥當勞叔叔之家慈善基金，給六名亞裔學生頒發了獎學金，為他們的大學之旅鋪平道路。請看記者的報導。

Yi：「今天的六位獲獎人每人都得到了一萬六千美元的獎學金，獎勵他們對社區的服務和學術成果。」

麥當勞叔叔之家慈善基金頒發的亞裔學生獎學金計劃，每年向紐約臨近三州地區的亞裔高中學生頒發六個大學獎學金。近年來，由於經濟不景氣，獎學金需求大大增加，亞裔社區也受影響。今年有超過1000名學生申請這項獎學金，是歷年人數最多的一次。

麥當勞叔叔之家慈善基金執行主任Christopher Perry：「很多申請獎學金的學生父母雙方失業，或有一個家長失業。這些學生們的情況很困難，因為他們的父母往往還要供養他們的兄弟姐妹。」

獎學金得主不僅要成績優異，還要對社區做出過顯著貢獻，並且有確實的經濟需要。在六位獲獎人中有一名華裔學生。金艾琳說她和媽媽收到獎學金通知信時，她們差點把它當作宣傳廣告扔掉。

艾琳剛剛從著名的亨特學院附屬高中畢業，現在打算在福特漢姆大學就讀兒童心理學。她不僅學習好，還做了十年的女童子軍。在這期間，她收集了上千本書籍，並將它們捐贈給紐約皇后區醫院兒科部。為此，她獲得了女童子軍金獎。

獎學金得主金艾琳：「我的父親兩年前去世的。去世前他常常住院，而我也因此經常到醫院陪伴他。我那時就認識到在醫院長期待著，對小孩來說是很不容易的。」

艾琳是家裏三個孩子中的老大。她的媽媽獨立養活全家。這個獎學金會大大減輕她家裏的經濟壓力。

今天的頒獎典禮在曼哈頓Mandarin Oriental 酒店舉行。主題演講人是曾獲過託尼獎的華裔編劇黃哲倫。

新唐人記者紐約報導

如何選好茶？專家傳授泡茶三祕訣

飲茶已成為很多海外華人日常生活中不可缺少的一部分，市面上的茶葉種類繁多，要怎麼分辨好壞？泡茶又有甚麼祕訣呢？下面請茶葉達人來告訴您。

烏龍，紅茶，花茶，這麼多茶葉。甚麼茶才是你想要的呢？

台灣茶大使許正龍：「地理環境牽涉到海拔的高度，然後呢他的緯度。然後呢我也們也要去研究他的土壤，到底是壤土呢？還是是一般的礫土呢？我們也要把他鑑定出來，因為這會影響茶葉的香氣跟滋味。」

台灣阿里山的土質屬於壤土，茶湯氣味濃厚，中央山脈則為礫土。從緯度以及氣候判定茶區，接著就是茶葉的烘培氧化過程。

文山包種屬於清茶，碳培烏龍氧化程度較高，風味則端看品種配合烘培技術而定。

台灣茶大使許正龍：「高跟更高的氧化程度。這個氧化程度更高了，譬如說東方美人，全世界的人都喜歡東方美人，那氧化程度是60%到65%。」

茶種以及烘培技術很重要，但是大家喝茶還是希望能喝得安心。

台灣茶大使許正龍：「食品衛生永遠是第一考慮，第二個我們要考慮的呢，土壤土地是沒有辦法破壞掉再回來的，所以我們鼓勵他們要做綠色環保，就是要做自然的栽培方法。」

想喝好茶就要考慮自然維護食安，茶道老師傳授泡茶三祕訣，注意水溫，時間以及制茶的量。

中華茶文化學會會長楊綺真：「水沸如魚眼，就是那魚的眼睛那樣子小小的一個小圓點這樣子，讓他降溫一下，我們就可以準備沖泡茶。那茶的量就是您的壺的底部，整個底部都鋪滿，差不多就是一個很好的制茶量。」

制茶時間第一泡大約一分半，第二泡則多增加一分鐘，之後則隨泡的次數增加同時增加時間。簡單享用好茶，這樣你學會了嗎？

新唐人記者廖珍儀洛杉磯採訪報導

5月31日紐約生活氣象

紐約州天氣預測：

Albany 奧巴尼 局部多雲 71 48

Manhattan 曼哈頓 晴時多雲 69 55

Newark 紐華克 晴 71 48

Long Island City 長島 晴時多雲 70 56

紐約市未來7天預測：

週六 晴時多雲 69 55

週日 晴時多雲 75 57

週一 晴 76 64

週二 局部多雲 76 65

週三 雷雨 78 62

週四 局部多雲 75 62

週五 多雲時晴 74 63