【新唐人2014年04月03日訊】紐約是美食的天堂，在曼哈頓你可以品嚐到世界各地的風味美食。新唐人電視臺和大紀元時報將於5月份，在時代廣場前聯合主辦Taste Asia 紐約亞洲美食月,極富盛名的米其林二星主廚也非常期待。請看記者承懿報導。

五月份在時代廣場上舉辦的紐約亞洲美食月，令以做高端華貴法式料理聞名的紐約米其林二星主廚大衛非常期待。

米其林二星級主廚大衛•布萊：「一旦你參與亞洲美食月會有不一樣的理解，感受真正的文化，純粹的文化，希望可以帶給你去過亞洲國家一般的感受，對不了解亞洲美食的人，我強烈建議去紐約亞洲美食月。」

大衛覺得中餐師傅廚藝純熟，深諳食材營養學。通過學習烹飪中餐，每個廚師都可提升廚藝。

米其林二星級主廚大衛•布萊：「中餐對我來說是美食的根源，我在歐洲料理課上了解到料理源自中國，中餐最易於平衡身體機能。」

紐約亞洲美食月還贏得了美國餐飲界最高榮譽機構James Beard基金會的支持。

蘇珊·溫加羅James Beard 基金會主席：「6月7日亞洲美食月的晚宴會在James Beard 慶祝

我們很歡迎每個為中餐大廚慶祝的人。」

如果你對亞洲美食感興趣，一定不要錯過5月3日到6月15日，新唐人電視臺和大紀元時報在時代廣場上聯合舉辦的亞洲美食月。

新唐人記者承懿、孫衛紐約採訪報導