【新唐人2014年02月13日訊】【今日加州】2月12日完整版
提要
對抗乾旱 洛杉磯郡有妙招
亞裔學生吃虧？新法案惹歧視爭議
是拉差再被告 匯豐廠門大開討說法
金球獎影帝柯林•法瑞爾情人節深情演出
對抗乾旱 洛杉磯郡有妙招
加州的乾旱問題持續,個郡都面臨水源限縮的問題。擁有九百多萬人口的洛杉磯郡就抗旱有方，長期有效管理水資源，免於面臨斷水的命運。他們的策略是甚麼呢？
記者李瑾萱stand：「水面蓋上塑膠布,周圍圍起鐵絲網。甚至掛上告示牌，要遛狗的民眾注意環境衛生，這麼謹慎就是為了確保洛杉磯當地主要水源不會受到任何污染。」
洛杉磯水資源部經理Evelyn Cortez-Davis：「目前我們有大約240萬英畝英尺的儲水量，供給從文圖拉縣到墨西哥邊境的用水。」
在節水政策上洛杉磯郡限制澆灌花園時間必須在早上九點前,以及下午四點之後。甚至連澆水天數都限制一週只有三天。整體節省水量百分之二十。水資源部門更提供園藝種植計劃，讓我們在加州的烈日下更容易美化家園。
洛杉磯水資源部經理Evelyn Cortez-Davis：「如果您家裏有草坪，你可以考慮把草坪換成其它適合加州省長的植物 這些植物更能適應加州的氣候，我們將提供獎勵，每更換一平方英尺草坪，可以得到兩美金的獎勵。」
沒有庭院嗎？沒關係！你也可以到洛杉磯水資源管理局客服中心，領取家用節水設備，例如節水蓮蓬頭以及水龍頭，省水同時省錢。
洛杉磯水資源部經理Evelyn Cortez-Davis：「安裝這款低流量噴頭後，每次洗澡平均每分鐘可節省兩加侖水。」
想自行購買市面上的節水設備也可以上水管局網站www.LADWP.com，查詢哪些產品真正的能有效節水。或是撥打電話800-342-5397詢問相關的資訊。
洛杉磯郡管水政策讓今年用水無虞，但儲水量也只夠撐到下次雨季。水管局表示，如果乾旱持續，接下來的限水政策將會影響所有人。
洛杉磯水資源部經理Evelyn Cortez-Davis：「基本上會減少澆水次數，洛杉磯水務局將不會特別針對某一產業或某種房屋進行限水， 我們會讓整個洛杉磯城市全員節水。」
水管局號召公眾，有水當思無水之苦，面對加州乾旱，省水要從自身做起。
新唐人記者李瑾萱、廖珍儀洛杉磯採訪報導
請節水！ 加州高速路豎大廣告牌
加州高速路大廣告牌「請節水」！
為應對百年一見的嚴重乾旱，加州交通局本週起在高速路上架起700個大電子廣告牌，上面寫著「旱情重，請節水」。交通局希望這些廣告牌能增強加州2400萬開車人士的節水意識。
亞裔學生吃虧？新法案惹歧視爭議
加州民主黨參議員在一月三十日，利用了在絕對多數的優勢通過了加州憲法修訂案SCA5，推翻了1996年加州公投通過的209提案，即禁止在公共教育、就業或承包活動中針對種族和性別給予優惠，預計這項修正案會為造福非洲裔及拉丁裔，但成績表現通常較為優秀的亞裔，會受到反向歧視。
加州近日針對該不該為特定族裔學生保障入學名額這樣的爭論，又掀起一波熱烈討論。
參議院少數黨領袖夏樂柏在議會發言時指出，SCA5號修正案將讓加州在民主平等的道路上走回頭路。
加州參議員夏樂柏：「此案將可能導致公立學校依種族、性別等因素歧視學生，這真是我們未來要走的路嗎？」
今天在工業市開會的五位華裔民眾，以及拉丁裔的Jesse Cruz都反對此項修正案。
拉丁裔資深銷售Jesse Cruz：「我們不應按國籍將人歸類，每個人都應有受高等教育的平臺。」
目前SCA5號修正案已進入眾議院討論，之後如果大部分居民也投下贊成票，不僅公立學校的招生程序會受影響，此法也適用於一般應徵工作或工程招商。
聖蓋博林肯俱樂部主席何美湄：「如果通過的話呢，我們很多非常優秀，努力學習的亞裔學生，將沒有機會進入加州的高等學府裡面受教。」
她說此修正案對拉丁裔也不好，會養成依賴心態而不努力，況且誰願意接受一個因為走後門或加分後過關，不合資格的專業人士的服務。
聖蓋博林肯俱樂部主席何美湄：「你不需要經過努力，就可以、可能享受一些東西的話，這對大多數人來講是不利的。」
她非常擔心不愛參政及投票的華裔會從此開始被邊緣化，所以呼籲華裔要竭盡全力能地在眾議院就封殺這個修正案。否則即使亞裔學生從目前佔加州大學新生的36%，降低了一半都是很可怕的後果。
前蒙特利公園市市長趙譚美生也呼籲華裔投出反對票。
華裔參議員劉雲平，劉璿卿及余胤良等人也是SCA5號憲法修正案的支持者。
包括華裔之內的亞裔，只佔加州總人口的14%，所以如果要成功阻止SCA5號憲法修正案，除了自己要團結，最好能尋求身旁白人朋友的支援。
新唐人記者黃文華、張景洛杉磯採訪報導
聖地亞哥新市長當選 共和黨勝出
在2月11日的聖地亞哥市長補選中，共和黨參選人佛康納(Kevin Faulconer)輕鬆擊敗民主黨對手，當選新市長。預計他將於3月3日宣誓就職，補滿不到三年的任期。
佛康納的當選，使聖地亞哥成為全美共和黨當政的最大城市，也是加州唯一由共和黨任市長的大城市。
法國總統訪舊金山 挺企業進軍硅谷
2月12日上午，法國總統歐蘭德（Francois Hollande）到訪灣區，受到舊金山市長李孟賢等官員的歡迎。在與硅谷高科技企業領袖會談時，歐蘭德表達了將支持法國企業進軍硅谷的意向。
在結束了華盛頓特區之行後，歐蘭德總統一行的車隊於上午11點左右到達舊金山。
在舊金山市政廳市長辦公室的陽臺上，懸掛著法國國旗。
在與硅谷企業的高科技執行官會面時，歐蘭德表示，他將為法國的企業提供支持，讓它們能夠在硅谷立足。
參與會面的硅谷菁英們，包括谷歌（Google）公司的施密特（Eric Schmidt）、臉書（Facebook）的桑德伯格（Sheryl Sanderg）以及推特（Twitter）的聯合創始人多爾西（Jack Dorsey）等，歐蘭德還表示，希望硅谷公司能考慮更多在法國投資。
歐蘭德總統在舊金山硅谷的行程還包括與硅谷的CEO們共進午餐，之後將與在硅谷從事高科技的企業家會面，以及與官員們討論經濟及環境議題等。
此次硅谷之行是歐蘭德訪美3天行程中的一部分。11日晚間，歐蘭德總統剛剛出席由歐巴馬總統舉辦的晚宴。
這是法國總統在30年之內首次訪問舊金山，上次訪問是在1996年，克林頓總統當政時期。
新唐人記者周鳳臨舊金山採訪報導
舊金山工會反對推特獲市府免稅
週三，舊金山工會成員和市議員甘大為﹙David Campos﹚和艾華樂（John Avalos）在推特位於舊金山總部的門外抗議，抗議者認為，推特不應該獲得的五千五百萬的薪資稅（payroll tax ）減免。來看報導。
數百名國際工會成員，與舊金山市議員愛華樂(John Avalos)和甘大為(David Campos)，週三從市場街遊行抗議到推特總部門外，表達他們對推特獲得稅收減免的不公的做法不滿。他們認為Twitter媒體公司的獲益，造成Tenderloin區的住房租金的漲幅，直接原因就是Twitter和其他科技公司。
舊金山市議員甘大為(David Campos)說：「我們在這裡是想說清楚，我們反對減免Twitter的稅收，不是因為我們反對Twitter。我們希望Twitter和他的員工留在舊金山。」
由於2011年工資稅收減免政策，有十七家公司遷入了舊金山市場街的中部路段。結果2010年至2012年間，這裡的銷售稅收增長了21%。因為近來Twitter的上市的盈利，舊金山城市損失了五千六百萬的稅收。這也是為甚麼他們會提出城市必須對Twitter增加稅收的原因。
舊金山市議員甘大為(David Campos)：「減免稅收的意義在於振興這個社區經濟，我反對減免稅收是因為，包括不公平的問題，我覺得Twitter沒有任何協議為社區做些甚麼。」
Twitter表示，如果舊金山沒有給他們工資稅收減免的話，他們曾考慮搬遷到另一個城市。
新唐人記者李霖昭、周克舊金山採訪報導
是拉差再被告 匯豐廠門大開討說法
匯豐食品公司訴訟案進一步升級，約兩週前爾灣代爾(Irwindale)市政府又對匯豐食品公司增加「違反契約」的指控。而一向低調的匯豐食品公司近日則將其工廠開放，讓公眾參觀，希望公眾能證明工廠並沒有放出可怕的辣味 。
乘著高爾夫球車，由專人引領，記者參觀了工廠攪碎、密封、配料、裝瓶、裝箱等生產過程，生產線高度自動化。廠家強調，除了最初的將辣椒裝入生產線外，整個生產過程都是密封的。在參觀過程中，記者能夠聞到一點輕微的辣椒味。
民眾只要預約，即可前來廠家參觀，這也吸引了不少是拉差辣椒醬的粉絲，目前廠家每天能安排四到五撥民眾參觀。
在工廠門口，記者遇到了住在三十英裡外專程趕來參觀的Mchenry先生 。
教師Paul Mchenry：「參觀過程中你可以聞到一點味道，但我現在在外面就聞不到了。所以我認為這是一種令人愉悅的味道，一種好聞的味道。一聞到咖喱和辣椒的味道，我就會感到胃口大開。」
Moran先生也談了他的感受。
教師Ed Moran：「在工廠裡的加工區可以聞到一點辣椒味，但在儲存區一點也聞不到。」
他們也表達了最近發生的對辣椒醬廠訴訟案的不滿。」
教師Paul Mchenry：「我不知道為甚麼會有關於氣味這樣的事件，我幾乎聞不到氣味，現在我們就在廠房外面，就在工廠外面。」
教師Ed Moran：「我看不出它會影響到周邊的任何人，在裡面很好聞，就像我家廚房的味道。」
參觀後Mchenry先生會買更多還是更少的辣椒醬呢？
教師Paul Mchenry：「當然會（買）更多，當然，我家裏的冰箱裡有一些，我工作的地方有一些。」
因為不是辣椒收割季，記者沒有直接參觀到最初處理辣椒的過程。針對市府提出的兩項指控，洛杉磯高等法院將在11月做出判決。
新唐人記者張文剛、楊陽洛杉磯採訪報導
居民抗議高科帶來舊金山住房困難
近年來，舊金山是被看好的企業投資和發展的城市。舊金山市府一系列有利於高科技公司的發展計劃，卻導致了舊金山房價的不停上漲。因此，反對高科技進入舊金山的呼聲持續不斷。來看記者發自舊金山的採訪報導。
週一晚，在舊金山高科技明星創始人和初創企業的頒獎儀式門外，社區居民舉著各式標語，抗議高科技給這個城市帶來住房困難的影響。
六十三歲的舊金山土生土長的Ben Santiago說：「他在去年感恩節前收到搬離通知，他們給我們每人提供兩萬元現在搬離，他們說一個星期決定，你留下還是搬走，不然的話，沒有錢，他們用艾麗斯法案壓人。」
舊金山老年居民Patricia Kerman說：「我不知道我會住在哪裏，繼續抗爭下去，為的是不讓我自己垮掉，晚上我無法入睡，早上四醒來，無法再入睡，我也吃不了東西，因為胃（痙攣？），有一次去看醫生，我以為是心臟病發作，卻是恐慌發作。我從未經歷那個，我不知道，就是胸很悶，無法呼吸。」
Patricia Kerman被從居住了二十七年的住所裡驅逐，屋主給她一年的時間尋找新住所。
舊金山老年居民Patricia Kerman說：「如果他們花時間調查，告訴屋主，不管是誰要賣給地產商，不行，我不能買這個，因為你用艾麗斯法案驅逐的是老年人，你驅逐的是低收入家庭。」
舊金山曾為防止房屋租金不斷攀升，幾年前通過了控制租金法案，但現在加州屋主根據艾麗斯法案，可以利用賣掉房屋驅逐現住房客。
舊金山居民Leslie Dreyer認為：「地產商被看作禍首，而它後面又有許多高科技的錢支撐著。」 「我覺得我們越來越像一個只有富人才能支付得起的城市，人們正在失去他們的社區，需要更多的人出來，因為如果你不了解在你的土地上發生的事情，你也掙不到很多錢，你就面臨被驅逐出你的社區的危險。」
舊金山老年居民Patricia Kerman說：「沒錢你可以活下去，但沒有良心你很難下去。他們想抹去舊金山良心，因為他們正在驅逐讓城市走到今天的人們。」
如何解決緊缺可負擔住房的問題，可能是目前舊金山市府急需解決的又一課題。
新唐人記者韓寧、陳志宇舊金山採訪報導
211大小事通通管 民眾可多利用
211是一個全美通用的求助電話，從天災人禍的最新近況，到家中小孩學業需要幫助，或是自己有憂鬱自閉症等心理障礙一時想不開，都可以向他們尋求幫助。
211接線員Shirl Rachal-Odom：「嗨我是洛杉磯縣211的雪爾，請問有甚麼可以幫助您的？」
Antonio Hernandez，在211的幫助下，不僅獲得兒子的監護權，也終於聽到他開口說話。
受助孩Damien Hernandez：「我現在知道ABC。」
受助父親Antonio Hernandez：「發生在我身上最棒的事，是獲得孩子的監護權，211至今還在幫我。」
受助孩童Damien Hernandez：「謝謝211(孩子唸錯2221)。」
211是一個免費轉介中心，屬非盈利單位，全年無休，所有接線員都受過專業訓練，會竭盡所能地幫助來電者解決問題，絕不會給個官方說法就糊弄了事。
211洛杉磯縣執行長Maribel Marin：「緊急找食物、庇護所，或幫孩子找課後輔導資源，或幫年邁父母找老人服務，每天24小時一週七天都可撥打211。」
他們有提供超過140種語言服務，從如何戒毒、面對家庭暴力，或是一時想不開想找人聊聊天，都可以撥打211。今天的年度午餐會，是要感謝各單位機構的支援贊助。
求助211民眾：「我有一個15個月大的孩子叫做賽勒斯，我明天就無家可歸了。」
洛杉磯縣的211每年會收到五十萬通電話，其中有八萬七千件需要臨時庇護所，五萬七千件是需要食物，七萬五千件是詢問醫療服務。
可惜許多洛杉磯居民，還不曉得有這項服務。目前使用211最多的是講西班牙語的族裔裔，佔44%，非洲裔約佔三分之一，白人佔一成。
不管您任何問題，都可以打電話給211，他們可以幫您轉介到相關的社福單位。
新唐人記者黃文華、廖珍儀美國洛杉磯採訪報導
金球獎影帝柯林•法瑞爾情人節深情演出
外型帥氣陽光，在銀幕上常扮演硬漢角色的好萊塢男星柯林•法瑞爾(Colin Farrell)，他的新片《冬季奇蹟》(Winter’s Tale)即將要在情人節2月14日上映，這次他將穿越時空，保護他心愛的女人，下面一起來聽聽柯林•法瑞爾跟新唐人的觀眾談談他的電影人生。
《冬季奇蹟》(Winter’s Tale)故事敘述一名叫彼得•雷克的大盜，在一次闖空門的時候，遇見生在豪門卻身染怪病的少女貝佛莉，她對生命的熱愛與幽默風趣讓彼得重新找到了活下去的意義，儘管貝佛莉不久離世，他們仍然陷入無法自拔的戀情中，彼得並希望穿越時空拯救生患重病的愛人。
柯林•法瑞爾戲路寬廣， 角色多變，他享受著演員的工作與變換不同角色。
好萊塢男星Colin Farrell： 「你只要一直向前走，像生命中其他事情那樣， 我就是很喜歡我所做的工作。 它非常有趣，它有時會很有挑戰性，但是我真的喜歡。」
在戰爭史詩片《亞歷山大大帝》(Alexander)中他扮演那位歷史上著名的君王，在拍攝期間他吃足苦頭，曾摔斷手臂和摔傷腳踝，他表示，那是他拍攝過最有挑戰的電影。
好萊塢男星Colin Farrell：「《亞歷山大大帝》是我演過的最困難的角色，花了很多的時間，很多的努力，還有大家辛勤工作，我們跨越了3大洲，一共有200多人，那是個史詩般的經歷，為了展現一個史詩的的故事。」
在《殺手沒有假期》里，他扮演又傻又酷，有情緒管理問題的殺手，他也因此獲得第66屆金球獎金球獎最佳男主角。
從默默無聞到好萊塢一線男星，柯林• 法瑞爾熱衷他的事業，在新片《冬季奇蹟》里他如何穿越時空拯救愛人，也相當令人期待。
新唐人記者蘇湘嵐、廖珍儀加州棕梠泉採訪報導
神韻演出震撼韓國觀眾之心
在美國神韻國際藝術團世界巡迴演出在韓國的第二站果川市民會館大廳裏，隨時能聽到的一句中國話，那就是「我愛神韻」。神韻獨有的明快色彩、精美服飾和獨創音樂，使韓國人愛上了神韻。請看韓國記者發自果川的消息。
我愛神韻！
韓國自然藝術文化院藝總協會會長郭鎭姬：「我感到無比激動，覺得自己盡覽了中國的歷史，雖然過去看過很多書，但是能一覽無餘真是太好了。演出生動有趣，非常優秀。通過舞蹈形式來表現故事情節，而且震撼心靈，我今天感受到了。真是太感謝了。」
爲觀看神韻今晚的演出，韓國非軍事區的行政長官驅車182公里趕到劇場。
江原道楊口郡郡守全昌範：「今天我感受到了中國文化的根源，演出太美了。特別是能夠欣賞到中國舞的精髓，我感到非常有意義，非常開心。背景畫面和實際舞蹈銜接得完美無瑕，我覺得這是一場很有意義的演出。」
神韻演出的節目豐富多彩，情節更是獨具匠心，使各界觀衆們稱讚不已。
世界多元文化交流聯盟總裁楊秉元：「這是一場刻骨銘心的獨特演出，是難得一見的演出。神韻將人們心中的積塵一掃而光，他會長久留在人們的記憶中。」
M&B BizCon會長吳詳鎭：「一定要來觀看。只有看過了神韻，才能了解中國，了解中國歷史和文化等一切。」
韓國鐵路公司前任總經理鄭昌永：「百聞不如一見，請一定要來觀看。只有觀看了演出，你才能體悟到，演出的精髓遠遠超出我所能表達的。這真是一場優秀的演出。」
從牽著孫女小手的老奶奶，到恩人或朋友，神韻與社會各階層的人們結下了不解之緣，共同度過了一個珍貴的夜晚。
新唐人記者韓國果川綜合報導
百年活酵素製造極品生酵素
謝謝收看今天的今日加州，下面請看一則消費信息。
在日本酵素製造企業內頗負盛名的澤田株式會社具有184年歷史，生產的澤田酵素（Kosoyen酵素）是使用120年之久的活酵母，採用西藍花、藕根、大麥、葡萄等107種富含酵素的精選天然植物原料，經2年左右的時間釀製而成。
為不損壞原材料生命體的細胞，原材料洗淨後不切碎，直接整體醃製。整個發酵過程中不摻一滴水，並且會經常播放音樂給它們聽。
澤田酒造株式會社長澤田定至人：「就像胎教一樣，不是甚麼音樂都可以放，要播放溫柔舒緩的音樂。」
不同於其他使用白砂糖的酵素，使用黑沙糖的澤田酵素，能更好的溶解出原材料的細胞質，為酵母和微生物的繁殖提供更為自然的條件。
澤田株式會社第六代傳人，現任社長介紹，服務大眾健康是企業生產酵素的初衷，也是企業一直的經營目標。
澤田酒造株式會社長澤田定至人：「我們與其他製造酵素企業最大的不同，是它們以銷售為目地，我們生產酵素之初即是為了保護釀酒人的身體健康。」
酵素是一種蛋白質，它幾乎參與所有的生命活動，是維持機體正常功能、消化食物、修復組織等生命活動的必需物質。很多人將它稱為「掌握所有生命活動的物質」。
新唐人記者尉然、薜文洛杉磯報導