【新唐人2014年02月05日訊】美國預先包裝好的食物產品，打著「天然」的標誌上架，但骨子裡卻滿是人工添加物和化學成分，而這種現象源自，美國根本沒有定義什麼是「天然」。這樣的灰色地帶導致許多人控告食品業巨擘違法且誤導消費者，消費者保護團體也揚言提告。

據中央社報導，美國非營利健康機構「公共利益科學中心」（CSPI）律師賈德納（Stephen Gardner）估計，過去10年來，約有50件關於「天然食品」的訴訟案。

CSPI揚言對部分食品業者提告，但許多訴訟案最終在企業同意修正標示後，達成庭外和解；也有些人曾對業者提告，並以集體訴訟形式尋求賠償。卡夫食品集團（Kraft Foods）1月便差點捲入標榜天然的訴訟案。

卡夫食品集團旗下Crystal Light飲料粉遭指，含有人工甜味劑和色素、組織形成劑麥芽糊精和防腐劑丁羥甲醚（BHA）。如果這類產品持續使用「天然」字眼，將提起告訴。CSPI目前仍與卡夫食品談判中。

根據市場調查研究公司尼爾森（Nielsen），標榜「天然」的產品，每年銷售量超過220億美元。美國77%消費者表示，如果產品標示「天然」，有時候會相信，而9%消費者更表示，只要看到標示「天然」的產品，就絕對相信。

由於美國主要監管機關食品暨藥物管理局（FDA）沒有正式定義何謂「天然」，導致標榜「天然」的食品難以受有關單位管束。

不過，FDA發言人艾森曼（Theresa Eisenman）透過電子郵件告訴法新社，FDA過去對多家食品業者寄出警告信。她說：「儘管FDA沒有正式定義『天然』，我們對於在食品標誌上使用『天然』用詞，確實有一貫的（規範）政策。」

艾森曼說：「FDA認為『天然』意味，食品內沒有包含或添加人工或合成物質，而這些一般來說不存在食物中。」