【新唐人2013年12月06日訊】遍佈全美的各種快餐店給忙忙碌碌的美國人帶來了很大的便利，12月3日， 洛杉磯市議會一致投票通過，將全球最大的熱狗連鎖店「溫氏熱狗」（Wienerschnitzel）位於威爾明頓區的創始店，指定為洛杉磯歷史性地標。

別看這只是一個小小的平房，甚至不具備連鎖店標誌性A形狀的屋頂結構，可它卻是世界最大的熱狗快餐連鎖店溫氏熱狗（Wienerschnitzel）當年的創始店。

提案發起人洛杉磯市議員Joe Buscaino，鼓勵人們前來參觀這個歷史古蹟。他認為，洛杉磯市議會的決定是要人們認識到小型企業在威明頓的重要性。

洛杉磯市議員Joe Buscaino：「希望傳送信息給所有的企業，在我屬下的區域和全加州，你可以開始創辦一個企業，並成功發展為全國連鎖店。」

溫氏熱狗創辦人約翰賈拉迪（John Galardi）1961年在洛杉磯的威明頓區開了第一家快餐店，當年他只有23歲。而現在溫氏熱狗在全美已有300多家分店，一年要賣掉超過1.2億根熱狗。

其成功原因之一就在於開發了獨有的辣椒醬配方，使熱狗的味道香辣可口，而且品種繁多。每次推出新產品，都要花三個月的時間在市場反覆測試，然後才拿到聯鎖店去買。

創始店的經營方式還保留著六十年代的風格，在窗口購買或駕車通過購買都很方便。看看，店前一會就拍起了車隊，生意還真不錯呢。

學生們也喜歡在放學後來這裡買原味熱狗作為下午的點心。

學生Brian Castillo：「熱狗的味道很好，是古典的，是原味的。」

學生Zamariz Gama：「我喜歡辣椒芝士熱狗，他們真的很好吃，因為裡面有醬。」

辣椒醬炸薯條也很受歡迎。

學生Yvettme Angeles：「我喜歡辣椒芝士炸薯條，它像是在我口裡溶化了， 真的很棒。「我從小就常來這裡！」

賈拉迪於今年4月因胰臟癌辭世， 他開的第一家店如今被確定為洛城地標建築，這也是對他最好的紀念吧。

新唐人記者章雷、張文剛洛杉磯採訪報導