【新唐人2013年11月07日訊】6號上午，第二屆可持續發展和創新農業論壇在加州大學洛杉磯分校舉辦。與會者討論了如何持續發展農業來滿足人口增長所造成的食品需求的增加，還討論了城市居民種植蔬菜自給自足的可行性辦法。

本次論壇的主題是討論在人口不斷增加的背景下，人類對食品的需求也在不斷增長，如何有效的增加農產品的供應量才能保證食品不至於短缺。除了增加農民數量外，還應該在農業技術革新上下功夫。

SEEDSTOCK公司合夥人Jason Reed：「為讓家庭種植者獲得更多更好的食品，今天眾多發言者提供了新技術。」

除了職業農民以外，城市居民也可以利用現有的環境種植蔬菜等農作物。

SEEDSTOCK公司合夥人Jason Reed：「我們可以在城市住房的陽臺上，安裝一個小盒子用來種白菜。在狹窄的空間裡增加種植的數量，對城市居民而言有特殊的意義。」

華人移民由於傳統生活習慣的原因，更喜歡在自己的院子裡種植蔬菜自給自足。所以本屆論壇有關家庭種植方面的一些討論更容易引起華人移民的關注。

SEEDSTOCK公司合夥人Jason Reed：「今天討論的很多問題，都直接與在美國的華人有關。」

可持續發展和創新農業論壇由洛杉磯SEEDSTOCK種子庫存公司主辦，這是一家致力於農業技術創新和農業可持續發展的公司，通過他們的努力，使農業項目投資人、農場主、科研團隊和農產品消費者聯繫起來，達到共贏的目標。

新唐人記者蕭可、劉寧美國洛杉磯採訪報導