【新唐人2013年11月03日訊】台東公東高工學生「簡易水煮蛋脫殼器」，4月拿下阿基米德金牌，3日又奪下紐倫堡金牌。

據中央社報導，台東私立公東高工參加紐倫堡發明展，6件參賽作品全部得獎，1件金牌、3件銀牌、2件銅牌。

當中備受矚目的金牌「簡易水煮蛋脫殼器」，2次獲得國際發明展金牌，地方與有榮焉。「脫殼器」是吳柏承、林奕廷、林怡雯3人創作，今年4月參加世界4大發明展之一的莫斯科阿基米德國際發明展奪金。

林怡雯之前受訪時表示，一般家庭和餐館烹製滷蛋，數量從數10個至上百個，剝蛋殼相當費時且容易感染細菌；如果使用商業機器又不適合一般家庭，這個發明很適合家庭和餐館使用。

水煮蛋脫殼器安裝在水龍頭上，先將水煮蛋頂部與底部蛋殼敲碎，放進模具中，再鎖上水龍頭，打開水後就能以水的沖力，將水煮蛋從模具下方的橡膠輕鬆的沖出，蛋殼則留在模具中，不但脫殼輕鬆，也方便清理。