【新唐人2013年9月20日訊】一年一度的「白色晚宴」（Diner en Blanc），18日在美國紐約布萊恩公園舉行，這個源於上世紀80年代巴黎的戶外私人聚會「白色晚宴」的快閃活動，當天有4千人參加。

「白色晚宴」的地點多選在戶外的知名景點，受邀者都是到最後一刻才被告知晚宴地點，且須穿著純白晚宴服參加，並自備餐飲、餐具，連桌椅、桌巾都得自備。

「白色晚宴」的起源

「白色晚宴」之所以用白顏色命名，是因為最初的主辦者就立下規矩，與會者的衣著和擺設都必須是白色的。其創始人Francois Pasquier先生早年旅居國外數年，當他1988年回到巴黎時，想辦一場派對，邀請以前的朋友們共同參加。大概是他人緣太好，當朋友們知道他回巴黎要開派對時，很多人都想參加。一時聚會場地成了問題，他只好把派對地點選在巴黎西邊的大公園「布洛涅森林」，並約定大家都穿白衣，以方便彼此確認。由於派對很成功，大家在會後相約隔年再以同樣模式再度相會。之後，這個私人的晚餐派對就沿襲此一傳統，演變成巴黎上流圈廣為人知的社交活動。

由於「白色晚宴」每年的地點不定，而且是私人聚會，所以餐點、餐具和桌椅都是與會者自行準備的。傳統上，「白色晚宴」有點神秘，舉辦地點都是活動前幾個小時才公佈。雖然是免費的，但門檻也不低，首先衣著不能隨意，禁止穿T-Shirt、短褲。另外，對餐點的要求也很講究，至少是有前菜、主菜、甜點並附帶美酒的正宗法國式套餐。最後，散場之後與會者要自行把垃圾帶走。而且與會者在用餐前，會一起歡呼並高舉舞動白色的餐巾。據說這一傳統是當初巴黎「白色晚宴」參加者對前來瞭解情況的警察的歡迎方式。

「白色晚宴」因為夾雜著正式和不正式的元素，又都選在巴黎著名的景點舉行，使得這個帶有現代「快閃活動」性質的集體私人野餐，逐漸成為巴黎一道特殊的風景線。在近幾年隨著媒體報導打開知名度，也逐漸擴展到巴黎之外的其它國家和大城市，並在不打破大原則下，注入了當地的文化。在美國紐約，2012年登記報名參加「白色晚宴」者多達三萬多人，最後只有三千人幸運獲邀，甚至有白色的小狗也被允許陪伴主人參加。亞洲的首次聚會則於去年在新加坡舉行。

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