【新唐人2013年7月14日訊】（新唐人記者凱欣綜合報導）歷盡風波的中國食品到底安全程度幾何？恐怕在不少國人心目中，國產食品早已貼上了質量沒有保障、安全問題嚴重的標籤。這不，盤點中國十大造假食品醜聞，足以說明事實。

根據網路資料，梳理2010年至今，中國各地曝光的農產品及農副產品安全事故，從地溝油、毒膠囊、病死豬肉到鼠肉冒充羊肉等，讓生活在大陸的民眾感到十分悲涼。

據《看中國》網報導，本月在嬰幼兒配方奶粉中發現了堵塞動脈的反式脂肪，這隻是衝擊中國一連串的食品恐慌中最新的一個。

報導說，2008年，由皮尤研究中心(Pew Research Center)之「全球態度計劃」所進行的一項調查發現，12％的受訪者關注食品安全。到2012年，這一數字已飆升至41％。然而，在中國卻能盤點出很多造假食品。

1. 2008年9月： 三聚氰胺牛奶

乳品企業三鹿集團的毒奶粉導致至少六名嬰兒死亡，另有30萬人罹患腎結石。該配方奶粉被三聚氰胺污染，那是常在塑料中使用的化學物。隨後的醜聞成了世界各地的頭條新聞直到今日人們仍然記憶猶新，中國遊客仍在海外盡量收購大量嬰幼兒配方奶粉帶回家。張玉軍和耿金平這兩名男子因為參予了該事件而被判處死刑。耿說在他農場的牛奶幾次被三鹿集團因未達到質量標準拒絕後，他在牛奶加入了三聚氰胺使它看起來更富含蛋白質。

2. 2011年3月：豬肉被瘦肉精污染

被燃燒脂肪的添加劑瘦肉精污染的豬肉在河南省中部被發現。一個人因為給豬群下此藥物使它們的肉更瘦可以賣更貴而被判死緩。此藥物會導致人噁心，頭暈，且不該餵給動物。

3. 2012年5月：爆炸西瓜

在江蘇省收穫的季節中西瓜大規模爆炸。專家將此奇怪的現象歸咎於氯吡脲的使用，它是一種化學生長促進劑，乾燥的季節后突然降雨會讓它更有效。一位農民劉名索(音)告訴記者說：「這是我第一年種植西瓜。 5月6日我噴了氯吡脲和鈣。第二天約180西瓜爆裂。」在規定的範圍內使用氯吡脲在中國是合法。

4. 2012年5月：鼠肉冒充羊肉

在上海九間熟食品店被發現銷售假羊肉而關門 。機關藉此肉追查出在江蘇省的犯罪團伙，他們把狐，貂和鼠冒充羊肉並銷售到批發市場。六十三人因涉嫌出售價值160萬美元的假羊肉而被逮捕。公共服務部說，犯罪嫌疑人將其它肉類添加明膠，胭脂紅，硝酸鹽等物質來冒充羊肉。

5. 2012年11月：假雞蛋

「光明日報」報導假雞蛋在中國中部的河南省被發現。一位女人因為假雞蛋的價格比她當地超市的那些便宜得多就買了，她說她試了一顆，「它嘗起來像橡膠一樣，不管我如何努力咀嚼它都不會破。」這是因為殼是石蠟，石膏粉，碳酸鈣的混合物，蛋清是海藻酸鈉做的，而蛋黃是樹脂和顏料的混合。

6. 2012年11月：白酒含有增塑劑

湖南省一個釀酒廠「酒鬼酒」被發現銷售的產品中含有含量超標的鄰苯二甲酸二丁酯，那是一種用來讓塑料更有彈性的化學品，如果攝入可能造成生殖器官和消化系統和免疫系統的損害。吉林農業大學食品科學教授劉學軍(音)告訴官媒說增塑劑可能來自用於存儲的PVC管道或容器，或者給酒調味用的香精。

7. 2013年4月：地溝油

因為生產和銷售地溝油，在三個不同的案件中涉及的二十人被判入獄，地溝油是從餐廳下水道回收骯髒的油並含有危險的毒素。「中國日報」報導山東省北部一個團體的頭目劉立國（音）因在2007年和2011年之間，銷售了價值驚人的1620萬美元的地溝油給食品製造商，製藥公司和飼料生產商而被判無期徒刑。

8. 2013年4月：假蜂蜜

在聞到濃烈的明礬味而警覺后，四川警方發現了一個用水，白砂糖，明礬粉和燃料製造假蜂蜜的場所。攝入明礬粉時有可能導致心律不齊，嘔吐，呼吸困難，甚至癲癇。五名犯罪嫌疑人在警方襲擊了四個假蜂蜜生產基地后被逮捕。警方還沒收了38桶共1000公斤的假蜂蜜。

9. 2013年5月：鎘污染大米

三間在中國中部的湖南省工廠生產的大米被發現有鎘污染 – 一種致癌的工業化學品。湖南的金屬行業是罪魁禍首，它污染了用來灌溉農田的供應水。含鎘的大米被發現在中國蓬勃發展的南方都市廣州出售。測試顯示在全市所有大米和大米製品中近45％有鎘污染。

10. 2013年7月：嬰兒配方奶粉中發現了反式脂肪

由香港報紙「南華早報」委託的實驗室測試發現，三種流行的中國嬰兒奶粉品牌每100克配方奶粉中含0.4〜0.6克的反式脂肪。這三種品牌是貝因美冠軍寶貝俱樂部，聖元優博和伊利金裝嬰兒配方奶粉。反式脂肪會增加冠狀動脈心臟疾病的風險。根據美國食品和藥物管理局數據，每份食物不應超過0.5克。不過，因為該物質有非常嚴重的健康風險，所以在許多地區是完全禁止或高度管制的。

南都周刊曾報導說，危害食品安全事件輪番來襲，著實傷透了國人的心。這不禁讓人困惑，中共執法司法部門不斷加大對危害食品安全違法犯罪打擊力度，食品安全事件緣何依舊屢禁不止？