玉觀音高接梨 皮薄多汁真消暑

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【新唐人2013年06月16日訊】社區廣角鏡(296)炎炎夏日裡想要清涼消暑,多汁的水梨是不錯的選擇。嘉義竹崎的玉觀音高接梨現在正值採收期,品嚐正是時候。

試吃民眾郭女士:「甜!又多汁,是夏天最好的水果!」

讓試吃民眾讚不絕口的,是嘉義竹崎的玉觀音高接梨。取名玉觀音,可是有典故的。

高接梨產銷班班員謝宗海:「竹崎有一個觀音瀑布,這種梨子削皮後晶瑩剔透,像玉那麼漂亮,所以取名玉觀音,這是豐水梨玉觀音的由來。」

高接梨產銷班班長鄭茂裕:「發現到高接梨因為它的品質很好,利潤也比較好,所以在30幾年前,我們就轉型種這種高經濟的作物。」

玉觀音高接梨,是從日本引進豐水梨和幸水梨品種接穗。皮薄多汁、甜度高、風味獨特,是夏天的消暑水果。

嘉義縣竹崎鄉長溫良恭:「竹崎這個地方每年生產約200噸左右,大概有60公頃,農民用有機肥料,所以說品質都非常的好。」

高接梨產銷班班長鄭茂裕:「因為它甜度高口感好,還能夠耐儲藏。」

有機栽培再加上技術改良,將不同品種的水梨產期錯開,提供消費者新鮮優質的水梨。

新唐人亞太電視葉裕明台灣嘉義採訪報導

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