【新唐人2013年04月25日訊】(中央社記者葉子綱雲林縣25日電)雲林縣政府今天表示,積極推動媒合屠宰場與攤販業者,配合傳統市場禁宰活禽措施,為屠宰業、攤販業及消費者創造3贏。
國內出現首例境外移入H7N9流感確定病例,中央到地方防疫單位上緊發條,行政院農委會今天表示,原訂6月17日實施傳統市場禁宰活禽,預計提前到5月17日實施,以防範疫情。
雲林縣政府農業處指出,積極推動媒合屠宰場與傳統市場攤販業者,希望過去以來攤商自行購買雞隻在市場屠宰的情況,能轉到屠宰場進行。
農業處畜產科指出,雲林有11處家禽屠宰場,動能全開每小時可屠宰雞隻約2萬9000隻、鴨3100隻、鵝1700隻,供應市場或冷凍,縣內有20處傳統市場,每天需要雞隻約2000隻,屠宰場足以供應市場需求。
畜產科代理科長謝松志說,已有屠宰場業者表示要與傳統市場攤販業者溝通,未來是由攤商自行購雞送屠宰或向屠宰業者購買屠體雞等,有待雙方協商,縣府會予協助,以利禁宰活禽措施推行,共同防範疫情。
雲林縣政府表示,基於維護消費者衛生安全與食的安心,降低傳統市場攤販業者的生意衝擊,會積極媒合屠宰場業者與傳統市場攤商,希望創造消費者、攤販業者和屠宰業者的3贏。