澎湖人的绿金 “蹓海菜”赚外快

【新唐人2013年03月17日讯】社区广角镜（283）澎湖天然海藻海菜正值盛产期，海岸线处处可见采收海菜的人，而当地人又称“蹓海菜”，那到底什么是“蹓海菜”呢? 那海菜又要如何采收呢?带您一探究竟。

被当地居民称为“绿金”的海菜，采收时必须用特制的白铁工具，以“蹓”的方式，将海菜手到擒来。

采海菜民众杨扁：“眼睛要明亮，手脚要快速，要眼明手快，这样去采就会比较多，有人动作慢一点，就会采收的比较少。”

先使用刀具刮去礁石上的海菜，之后用网具逐一捞起，不过要“蹓海菜”，也要选对时间。

采海菜民众郑丽水：“若潮汐为大潮时，采收时间就会比较少，若今天为潮汐为小潮时，采收时间就会比较长一点。”

采海菜民众林柏青：“跟涨潮与退潮有关，今天的潮流若为退潮，我们就要照着流水慢慢的采收，若为涨潮，也照着流水慢慢的采收到岸 边，一天就采收两个潮水。”

辛苦一天的成果，最开心的莫过于有专人负责收购，湿海菜一台斤收购价大约在30元左右，每年采收期只有在中国年前到清明这段期间，对澎湖人而言，“蹓海菜”已经成为贴补家用的主要经济来源。