【新唐人2013年2月3日訊】一家在墨爾本頗受歡迎的中式茶餐廳連鎖企業向一位前僱員支付了2.8萬元的補償費，這名僱員在職期間的工作是包餃子，每小時的薪水只有10澳元，工作了2年半。

這家名為Oriental Tea House的餐飲企業以餃子為主打，在小柯林斯街（Little Collins Street）設有一家主店，另外還在Melbourne Central、Chadstone和South Yarra開有三家小一點的店鋪。門店所售食品大部分是在位於Coburg的一家工廠中生產的，出生於上海的企業家周大衛（David Zhou）是這家餐飲集團的老闆。

上述那名包餃子女工在東方茶館的工廠里工作了2年半，她的家人向公平工作委員會調查員申訴說，工廠的工作環境遠不如那些裝潢考究的門店，不僅工資水平低，絕大多數工人還會因為不懂英語、不知道自己的各項權利而遭到欺負和騷擾。接到投訴后，調查員對該企業進行了調查，結果顯示企業存在以下過失：

付給女工的工資低於每小時16元的最低標準；

沒有支付女工的帶薪年假；

工作時間超過8小時卻沒有支付加班費；

要求她在周末及公眾假期加班卻未支付補償性工資；

未能保留女工工作時間的全部記錄。

為此，公司方面在去年12月份同意向這名女工多支付28,000元。

公司的周姓老闆承認之前支付給女工的工資過低。但他堅稱這僅是個案，他的企業對員工很好。他還稱處理這一事件的過程很艱苦，因為女工家屬在補償金額上一直緊咬不放。他說：「有人專門抓住政策的漏洞做文章……儘可能地多索取賠償……作為澳洲的一家小企業，這種經歷實在令人苦惱。」

在爭議中，資方的人力資源顧問伯恩斯（Karl Burns）說，迫於女工家人的堅決態度，公司方面最終決定支付賠償金，而不是走法律程序，中小企業面對動輒數萬元的訴訟費用時也是難以招架的。他說：「經過漫長的沒完沒了的爭論后，你最終還得解決這個問題。這時你就會掂量聘請律師和人力資源顧問的費用問題了」。他說，澳洲的酒店和餐飲企業中很少能達到相關法規的標準要求，這已是一個廣泛存在的事實。

聯合之聲維省分部秘書沃爾什認為，酒店業的臨時從業人員往往有強烈的不安感。他說：「他們不敢得罪老闆，那樣就會被減少工作時間甚至被開除。我們可以也正在努力幫助這些人，但我們確實需要更完善的法律，特別是針對那些處境更加不利的外國勞工們」。