【新唐人2013年1月27日訊】社區廣角鏡（277）經典SP唱盤再現海飛茲：百年前的時間和情感透過聲音記錄下來。

公司砍尾牙過景氣冬 餐廳外燴受影響

中國新年就快到了，受到去年經濟不景氣的影響，有些公司大砍辦尾牙的預算，有些改送禮品或獎金，而有的公司只安排過年後吃春酒，不辦尾牙了，讓餐廳與外燴的生意大受影響。

寒冬添愛送年菜 弱勢長輩也溫暖

年節時候，能享用到熱騰騰的年菜，讓人感到溫暖。高雄仁愛扶輪社凝聚民間力量，響應幸福年菜送獨居老人公益活動，認購1800份愛心年菜，讓高雄市及偏鄉獨居長輩溫暖過年。

桃園原住民部落大學 讓文化傳承

桃園原住民部落大學透過學程，希望把原住民的文化、歌舞與手工藝等傳統傳承下去，已連續九年榮獲中央評鑑優等第一名，12日在復興鄉羅浮國小舉辦101年課程成果展。

研發集集「山蕉」好滋味 期盼再現風華

台灣南投集集山蕉由於地理環境的關係，造就的品質特別香Q劄實，不但是日本天皇的最愛，也曾經創下外銷佳績，然而近年來由於受到東南亞產量的衝擊再加上黃葉病的侵害，已不復當年風華。在集集土生土長的黃榮炫，有感於這好味道的遂漸消失，為了喚起大家對於集集山蕉的記憶，成立了文化館，並研發各種山蕉的加工食品，希望再創集集山蕉的輝煌。

高雄寶來梅子饗宴 享受酸甜好滋味

近來臺灣各地梅花盛開，除了賞梅，第一個聯想到的就是最讓人懷念的梅子餐了，梅花季節裡的六龜寶來鄉，除了泡湯賞梅，還有用梅子做成的特色菜餚，也是當地的一大特色，假期時不妨來此一遊，讓我們帶您一起來嚐鮮。

簡單古樸鳳眼糕 承傳百年故鄉情

擁有130年歷史的鹿港伴手禮鳳眼糕，曾經是清光緒年間文人雅士的最愛。本來是家庭聚會必備的糕點，卻無心插柳成了家族事業。為何能承傳百年，仍然受到消費者青睞呢？帶您去看看它的製作過程。

台南美食節 八大區人氣店家出爐

一說到台南，就會想到當地美食小吃，市府在去年12月舉辦台南美食節投票活動，將大台南地區的美食店家，依區域劃分為「八大美食特區」，共一個月的時間讓民眾選出超人氣店家，到底台南超人氣小吃是什麼呢?，帶你來瞭解。

瞄準亞裔市場 冰激淋傳遞亞洲風味

擁有百年歷史的日本糕餅精品公司在美國推出了一系列冰激淋新口味，不僅充滿了濃濃的亞洲風味，還創意十足, 希望能帶給亞裔移民家的味道，請看洛杉磯的報導。

再現海飛茲經典 SP唱盤讓時光倒流

西元1887年，愛迪生發明了留聲機，人類第一次可以完整記錄下聲音。而在黑膠唱片之前，還有更早期的SP (Standard Play) 唱盤，在1889年被發明後的60年間，當代最好的音樂家和演奏曲目都被記錄了下來。今天，在台灣臺北市的小巷弄裡，也有這樣的懷舊收藏，一起來聽聽小提琴大 師海飛茲的經典原聲。

圓民宿夢 青年返鄉改建老屋

台灣雲林兩姊妹開了一間古色古香的民宿，雖然沒有高級的客房服務，但有濃濃的人情味，讓旅客倍感溫馨。帶您一起去看看。

土豆鳥普查 小辮鴴雲林過冬數量銳減

被稱為「土豆鳥」的小辮鴴，每年約有上萬隻到台灣過冬，雲林縣野鳥學會從2009年連續四年辦理普查，發現雲林是全國小辮鴴最大的棲息地，有八成以上集中 在這裏。但是去年統計後，竟然只剩兩千多隻，野鳥學會今年於是號召全台鳥友一起來調查，而這也是第一次台灣舉辦公民協助普查鳥類的活動。

掌握瘦身黃金期 產婦挑選內衣有訣竅

結婚生子可說是女人必經的人生過程，但初為人母，除了學習如何照顧寶寶，年輕媽媽們最關心的便是身材的恢復，為了讓腹部快速回復到原先的緊實狀態，許多人會考慮美體內衣，對此專家徐德新表示，專業的美體內衣，會有設計師進行人性化設計，根據人體肌膚承受壓力的能力，解決一般人怕熱、怕緊、不舒服的顧慮，而且只要堅持穿著，就可以恢復到玲瓏有致的好身材。